EòɳýÒ Ê¨É®úÒ (BLACK PEPPER)
EòɳýÒ Ê¨É®úÒ ½þÒ BEò ¤É½Öþ´É¹ÉÔªÉ, ºÉnùɽþÊ®úiÉ ´Éä±É´ÉMÉﻃ ´Éxɺ{ÉiÉÒ +ɽäþ, ¶ÉɺjÉÒªÉ ¦ÉɹÉäiÉ ªÉÉ ´Éxɺ{ÉiÉÒSÉä xÉÉ´É {ÉɪÉ{É®ú xÉɪÉOÉ¨É +ºÉÚxÉ iÉÒ {ÉɪÉ{É®úºÉÒ ªÉÉ EÖò]ÖÆõ¤ÉÉiÉÒ±É +ɽäþ, ªÉÉ ´Éxɺ{ÉiÉÒSÉä JÉÉäb÷ VÉÉƦɳý]õ ËEò´ÉÉ MÉnÇù ʽþ®ú´ªÉÉ ®ÆúMÉÉSÉä +ºÉÚxÉ JÉÉäb÷ÉSÉÒ VÉÉb÷Ò 1,2 ºÉå.¨ÉÒ. <iÉEòÒ +ºÉiÉä. |ÉiªÉäEò {Éä®úɨÉvÉÚxÉ ¤Éɽäþ®ú {Éb÷hÉÉ-ªÉÉ ¨ÉÖ³ýÉÆSÉÉ ={ɪÉÉäMÉ Eò¯ûxÉ ½þÒ ´Éxɺ{ÉiÉÒ +ÉvÉÉ®úÉ-ªÉÉ ZÉÉb÷É´É®ú ºÉ½þVÉMÉiªÉÉ SÉføiÉä. ʨɮúÒSÉÒ ¡Öò±Éä ®ÆúMÉÉxÉä ¨É³ýEò]õ {ÉÉÆfø®úÒ +ºÉÚxÉ ±ÉÉƤÉÒ ´ÉäMÉ´ÉäMɳýªÉÉ VÉÉiÉÒxÉÖºÉÉ®ú Eò¨ÉÒ VÉɺiÉ +ºÉiÉä.

½þ´ÉɨÉÉxÉ ´É VɨÉÒxÉ : (BLACK PEPPER CLIMATE & SOILS)
ºÉ´ÉÉǺÉÉvÉÉ®úhÉ{ÉhÉä ºÉ®úɺɮúÒ 10+Æ¶É iÉä 40 +Æ¶É ºÉä. iÉ{ɨÉÉxÉ ´É ºÉ¨É|ɨÉÉhÉÉiÉ Ê´É¦ÉÉMɱÉä±ÉÉ 2500 iÉä 3000 ʨÉ.¨ÉÒ. {ÉÉ>ðºÉ ªÉÉ Ê{ÉEòÉºÉ +xÉÖEÚò±É +ɽäþ. ºÉ¨ÉÖpù ºÉ{ÉÉ]õÒ{ÉɺÉÚxÉ 1200 iÉä 1500 ¨ÉÒ]õ®ú =ÆSÉÒ{ɪÉÈiÉ iɺÉäSÉ Ê´É¹ÉÖ´É´ÉkÉÉ{ÉɺÉÚxÉ 20 +Æ¶É =kÉ®äúEòbä÷ ´É 20 +Æ¶É nùÊIÉhÉäEòbä÷ ªÉÉ Ê{ÉEòÉSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ SÉÉÆMɱÉÒ ½þÉäiÉä. ½þ´Éä¨ÉvªÉä +ÉpÇùiÉäSÉä |ɨÉÉhÉ VÉɺiÉ +ºÉ±ªÉÉºÉ ªÉÉ ´Éä±ÉÉSÉÒ ´ÉÉfø SÉÉÆMɱÉÒ ½þÉä>ðxÉ ¦É®ú{ÉÚ®ú {ÉÒEò ʨɳýiÉä. ¨ÉvªÉ¨ÉiÉä ¦ÉÉ®úÒ VɨÉÒxÉ iɺÉäSÉ {ÉÉhªÉÉSÉÉ ÊxÉSÉ®úÉ ½þÉähÉÉ®úÒ VɨÉÒxÉ ªÉÉ Ê{ÉEòÉºÉ SÉÉÆMɱÉÒ ¨ÉÉxÉ´ÉiÉä. VªÉÉ ½þ´ÉɨÉÉxÉÉiÉ xÉÉ®ú³ý, ºÉÖ{ÉÉ®úÒ ªÉÉ ºÉÉ®úJªÉÉ ¡ò³ýZÉÉb÷ÉÆSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ ½þÉäiÉä ËEò´ÉÉ ½þÉä>ð ¶ÉEòiÉä iÉälÉä ʨɮúÒSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ +MÉnùÒ ºÉ½þVÉÊ®úiªÉÉ Eò®úiÉÉ ªÉä<DZÉ. VÉÉƦªÉÉ nùMÉb÷É{ÉɺÉÚxÉ ¤ÉxɱÉ䱪ÉÉ iÉÉƤÉb÷ªÉÉ VÉʨÉxÉÒiÉ ´ÉÉfø SÉÉÆMɱÉÒ ½þÉäiÉä. iªÉɺÉÉ`öÒ VÉʨÉxÉÒSÉÉ ºÉɨÉÚ ºÉÉvÉÉ®úhÉiÉ: 6.5 iÉä 7.0 SªÉÉ nù®ú¨ªÉÉxÉ +ºÉÉ´ÉÉ.

VÉÉiÉÒ : (BLACK PEPPER VARIETY)
Eò®úÒ¨ÉÖÆb÷É, Eò±ÉÖ´½ìþ±ÉÒ, EÖòÊlÉ®úÉ´½ìþ±ÉÒ, ¤ÉɱÉxÉEòÉä]õ]õÉ, SÉäÊ®úªÉÉEòÉÊxɪÉÉEònùxÉ ´É =ÊlÉ®úxÉEòÉä]õ]õÉ, SÉäÊ®úªÉÉEòÉÊxɪÉÉEònùxÉ ´É =ÊlÉ®úxÉEòÉä]õ]õÉ <iªÉÉnùÒ ºlÉÉÊxÉEò VÉÉiÉÓSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ ¨ÉÉä`öªÉÉ |ɨÉÉhÉÉ´É®ú ÊnùºÉÚxÉ ªÉäiÉä. Eäò®ú³ý ®úÉVªÉÉiÉÒ±É {ÉzÉÒªÉÚ®ú ªÉälÉÒ±É EòɳýÒ Ê¨É®úÒ ºÉƶÉÉävÉxÉ EåòpùÉxÉä ºÉxÉ 1971 {ÉɺÉÚxÉ ºÉƶÉÉävÉxÉ Eò¯ûxÉ VÉɺiÉ =i{ÉzÉ näùhÉÉ-ªÉÉ {ÉzÉÒªÉÚ®ú - 1 iÉä {ÉzÉÒªÉÚ®ú - 5 ªÉÉ xÉÊ´ÉxÉ VÉÉiÉÒ Ê´ÉEòʺÉiÉ Eò¯ûxÉ |ɺÉÉÊ®úiÉ Eäò±ªÉÉ +ɽäþiÉ. iɺÉäSÉ ®úɹ]ÅõÒªÉ ¨ÉºÉɱÉÉ {ÉÒEò ºÉƶÉÉävÉxÉ Eåòpù, EòɱÉÒEòiÉ ªÉälÉÚxÉ ¶ÉÖ¦ÉEòÉ®úÉ, ¸ÉÒEòÉ®úÉ, {ÉÆSɨÉÒ ªÉÉ VÉÉiÉÒ Ê´ÉEòʺÉiÉ ´É |ɺÉÉÊ®úiÉ Eò®úhªÉÉiÉ +ɱªÉÉ +ɽäþiÉ.

ªÉÉ VÉÉiÉÓSÉÒ ´Éèʶɹ]õªÉä JÉɱÉÒ±É|ɨÉÉhÉä +ɽäþiÉ.
1. {ÉzÉÒªÉÚ®ú 1 :{ÉÉSÉ´ªÉÉ ´É¹ÉÔ BEòÉ ´Éä³ýÉ{ÉɺÉÚxÉ 2.2 ÊEò.OÉì. ʽþ®ú´ÉÒ Ê¨É®úÒ Ê¨É³ýiÉä. ʨɮúÒSÉÒ ±ÉÉåMÉ®ú ºÉÖ¨ÉÉ®äú 17 ºÉå.¨ÉÒ. ±ÉÉÆ¤É +ºÉiÉÉä BEòÉ ±ÉÉåMÉ®ú¨ÉvªÉä ºÉ®úɺɮúÒ 125 ¨ÉhÉÒ(ʨɮúÒ) +ºÉiÉÉiÉ. ªÉÉ VÉÉiÉÓ{ÉɺÉÚxÉ ºÉ®úɺɮúÒ 1242 ÊEò.OÉì. / ½äþC]õ®úÒ ´Éɳý±Éä±ÉÒ Ê¨É®úÒ Ê¨É³ýiÉä. ªÉÉ VÉÉiÉÒ¨ÉvªÉä 5.3 ]õCEäò Ê{É{É®úÒxÉ, 11.8 ]õCEäò +Éä±ÉÒ+Éä®äúZÉÒxÉ ´É 3.5 ]õCEäò ºÉÖMÉÆvÉÒ iÉä±É +ºÉiÉä.
2. {ÉzÉÒªÉÚ®ú 2:
{ÉÉSÉ´ªÉÉ ´É¹ÉÔ BEòÉ ´Éä±ÉÉ{ÉɺÉÚxÉ 4.5 ÊEò.OÉì. ʽþ®ú´ÉÒ Ê¨É®úÒ iÉ®ú 2.570 ÊEò.OÉì. ´Éɳý±Éä±ÉÒ Ê¨É®úÒ Ê¨É³ýiÉä. ªÉÉ VÉÉiÉÒSÉä ±ÉÉåMÉ®ú 12 iÉä 13 ºÉå.¨ÉÒ. ±ÉÉÆ¤É +ºÉiÉÉiÉ. ªÉɨÉvªÉä 6.6 ]õCEäò Ê{É{É®úÒxÉ, 10 ]õCEäò +Éä±ÉÒ+Éä®äúZÉÒxÉ +ºÉiÉä. ªÉÉ VÉÉiÉÒºÉ +ÊvÉEò ºÉɴɱÉÒSÉÒ +ɴɶªÉEòiÉÉ +ºÉiÉä.
3. {ÉzÉÒªÉÚ®ú 3:
ªÉÉ VÉÉiÉÒSÉÒ ´Éèʶɹ]õªÉä ¨½þhÉVÉä ±ÉÉåMÉ®ú 14 iÉä 15 ºÉå.¨ÉÒ. ±ÉÉÆ¤É +ºÉÚxÉ ¨ÉÉä`äö +ºÉiÉÉiÉ. {ÉÉSÉ´ªÉÉ ´É¹ÉÔ BEòÉ
Éä±ÉÉ{ÉɺÉÚxÉ 4.4 ÊEò.OÉì. ʽþ®ú´ÉÒ Ê¨É®úÒ iÉ®ú ½äþC]õ®úÒ 1953 ÊEò.OÉì. ´Éɳý±É䱪ÉÉ Ê¨É®úÒSÉä =i{ÉzÉ Ê¨É³ýiÉä. ªÉÉ Ê¨É®úÒ¨ÉvªÉä 5.2 ]õCEäò Ê{É{É®úÒxÉ, 12.7 ]õCEäò +Éä±ÉÒ+Éä®äúZÉÒxÉ +ºÉiÉä. ªÉÉ VÉÉiÉÒSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ VÉälÉä ¡òÉ®ú¶ÉÒ ºÉɴɱÉÒ xɺÉä±É +¶ÉÉ Ê`öEòÉhÉÒ½þÒ ½þÉä>ð ¶ÉEòiÉä.
4. {ÉzÉÒªÉÚ®ú 4:
ªÉÉ VÉÉiÉÒSªÉÉ ´Éä±ÉÉ{ÉɺÉÚxÉ {ÉÉSÉ´ªÉÉ ´É¹ÉÔ 2iÉä3 ÊEò.OÉì. ʽþ®ú´ÉÒ Ê¨É®úÒ Ê¨É³ýiÉä iÉ®ú |ÉÊiÉ ½äþC]õ®úÒ 1277 ÊEò.OÉì. ´Éɳý±Éä±ÉÒ Ê¨É®úÒ Ê¨É³ýiÉä. ªÉÉ VÉÉiÉÒSÉä ±ÉÉåMÉ®ú ºÉ®úɺɮúÒ 9.3 ºÉå.¨ÉÒ. ±ÉÉÆ¤É +ºÉÚxÉ ¡ò³ýÉƨÉvªÉä 9.2 ]õCEäò +ÉäʱÉ+ÉäÊ®úÊZÉxÉ +ºÉiÉä.
5. {ÉzÉÒªÉÚ®ú 5:
ªÉÉ VÉÉiÉÒSªÉÉ BEòÉ ´Éä±ÉÒ{ÉɺÉÚxÉ {ÉÉSÉ´ªÉÉ ´É¹ÉÔ ºÉ®úɺɮúÒ 3 ÊEò.OÉì. ʽþ®ú´ÉÒ Ê¨É®úÒ Ê¨É³ýiÉä. ªÉÉ Ê¨É®úÒiÉ 12.3 ]õCEäò +ÉäʱÉ+Éä®úÒZÉÒxÉ, 3.8]õCEäò ºÉÖMÉÆvÉÒ iÉä±É ´É 5.3 ]õCEäò Ê{É{É®úÒxÉ +ºÉiÉä.
6. ¶ÉÖ¦ÉEòÉ®úÉ : ½þÒ VÉÉiÉ ®úɹÉ]ÅõÒªÉ ¨ºÉɱÉÉ {ÉÒEò ºÉƶÉÉävÉxÉ Eåòpù ÊxÉ´Éb÷ {ÉvnùiÉÒxÉä Eò®úÒ¨ÉÖÆb÷É ªÉÉ VÉÉiÉÒ¨ÉvÉÚxÉ ÊxÉ´Éb÷ {ÉvnùiÉÒxÉä Ê´ÉEòʺÉiÉ Eò®úhªÉÉiÉ +ɱÉÒ. ªÉÉ VÉÉiÉÒSªÉÉ ´Éä±ÉÉ{ÉɺÉÚxÉ {ÉÉSÉ´ªÉÉ ´É¹ÉÔ 4.2 ÊEò.OÉì. ʽþ®ú´ÉÒ Ê¨É®úÒ iÉ®ú 23 ÊEò.OÉì./ ½äþC]õ®ú ´Éɳý±Éä±ÉÒ Ê¨É®úÒ Ê¨É³ýiÉä. ªÉÉ Ê¨É®úÒiÉ 3.4 ]õCEäò Ê{É{É®úÒxÉ, 12.4]õCEäò +Éä±ÉÒ +Éä®äúÊZÉxÉ ´É 6]õCEäò ºÉÖMÉÆvÉÒ iÉä±É +ɽäþ.
7. ¸ÉÒEòÉ®úÉ: ½þÒ VÉÉiɽþÒ ÊxÉ´Éb÷ {ÉvnùiÉÒxÉä Eò®úÒ¨ÉÖÆb÷É ªÉÉ VÉÉiÉÒ¨ÉvÉÚxÉ |ɺÉÉÊ®úiÉ Eò®úhªÉÉiÉ +ɱÉÒ. ªÉÉ VÉÉiÉÒSÉä ´Éèʶɹ]õªÉ ¨½þhÉVÉä EòɳýÒʨɮúÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ÒJÉɱÉÒ±É EòÉähÉiªÉɽþÒ ¦ÉÉMÉÉiÉ SÉÉÆMɱÉÒ ªÉä>ð ¶ÉEòiÉä. {ÉÉSÉ´ªÉÉ ´É¹ÉÔ BEòÉ ´Éä±ÉÉ{ÉɺÉÚxÉ 4.8 ÊEò.OÉì. ʽþ®ú´ÉÒ Ê¨É®úÒ iÉ®ú 2677 ÊEò.OÉì. / ½äþC]õ®úÒ ´Éɳý±Éä±ÉÒ Ê¨É®úÒ +ºÉä =i{ÉzÉ +ɽäþ. ªÉÉ Ê¨É®úÒiÉ 5.1 Ê{É{É®úÒxÉ, 13.0 ]õCEäò +Éä±ÉÒ+Éä®äúZÉÒxÉ ´É 7]õCEäò ºÉÖÆMÉÆvÉÒ iÉä±É +ºÉiÉä.
8. {ÉÆSɨÉÒ : {ÉÉSÉ´ªÉÉ ´É¹ÉÔ BEòÉ ´Éä±ÉÒ{ÉɺÉÚxÉ ºÉ®úɺɮúÒ 5.2 ÊEò.OÉì. ʽþ®ú´ªÉÉ Ê¨É®úÒSÉä iÉ®ú 2828 ÊEò.OÉì. / ½äþC]õ®úÒ ´Éɳý±É䱪ÉÉ Ê¨É®úÒSÉä =i{ÉzÉ Ê¨É³ýiÉä. ªÉÉ Ê¨É®úÒiÉ 4.7 ]õCEäò Ê{É{É®úÒxÉ, 12.5 ]õCEäò +Éä±ÉÒ+Éä®äúZÉÒxÉ ´É 3.4 ]õCEäò ºÉÖMÉÆvÉÒ iÉä±ÉÉSÉä |ɨÉÉhÉ +ºÉiÉä. ªÉÉ VÉÉiÉÒSÉä ´Éèʶɹ]õªÉ ¨½þhÉVÉä ±ÉÉåMÉ®ú ¨ÉhªÉÉÆxÉÒ SÉÉÆMɱÉÉ ¦É®ú±Éä±ÉÉ +ºÉiÉÉä. iªÉɨÉÖ³äý ±ÉÉåMÉ®úɱÉÉ ºÉÉvÉÉ®úhÉiÉ: {ÉÒ³ý ʨɳýɱªÉɺÉÉ®úJÉÉ +ÉEòÉ®ú ʨɳýiÉÉä.

+ʦɴÉÞvnùÒ :
EòɳýªÉÉ Ê¨É®úÒSÉÒ +ʦɴÉÞrùÒ Ê¤ÉªÉÉÆ{ÉɺÉÚxÉ iɺÉäSÉ ¶ÉÉJÉÒªÉ {ÉvnùiÉÒxÉä Eò®úiÉÉ ªÉäiÉä. ʤɪÉÉÆ{ÉɺÉÚxÉ ®úÉä{Éä iɪÉÉ®ú Eò®úɴɪÉÉSÉÒ +ºÉ±ªÉÉºÉ {ÉÚhÉÇ Ê{ÉEò±Éä±Éä ʨɮúÒSÉä nùÉhÉä {ÉÉhªÉɨÉvªÉä 24 iÉÉºÉ Ê¦ÉVÉ´ÉÉ´ÉäiÉ. xÉÆiÉ®ú {ÉÉiɳý ¶ÉähÉÉSÉä +É´É®úhÉ näù>ðxÉ iɪÉÉ®ú Eäò±É䱪ÉÉ MÉÉnùÒ ´ÉÉ}ªÉÉ´É®ú {Éä®úÉ´Éä. ʤɪÉÉÆSÉÒ =MÉ´ÉhÉIɨÉiÉÉ 20 Ênù´ÉºÉÉ{ɪÉÈiÉ Ê]õEÚòxÉ ®úɽþiÉ +ºÉ±ÉÒ iÉ®úÒ {Éä®úhÉÒ ¶ÉCªÉiÉÉä ±ÉMÉäSÉSÉ Eò®úÉ´ÉÒ. ¤ÉÒ 30 Ênù´ÉºÉÉÆxÉÆiÉ®ú ¯ûVÉiÉä iÉ®ú 45 Ênù´ÉºÉÉxÉÆiÉ®ú ºÉnù®ú ®úÉä{Éä {ÉÉì±ÉÒlÉÒxÉ Ê{ɶɴÉÒiÉ {ÉÖxɱÉÉÇMÉ´Éb÷ÒºÉÉ`öÒ iɪÉÉ®ú ½þÉäiÉÉiÉ. +¶ÉÉ |ÉEòÉ®äú iɪÉÉ®ú Eäò±Éä±ÉÒ ®úÉä{ÉÉÆSªÉÉ ¡ò³ývÉÉ®úhÉäºÉÉ`öÒ 6 iÉä 7 ´É¹ÉÉÈSÉÉ EòɱÉÉ´ÉvÉÒ ±ÉÉMÉiÉÉä. iɺÉäSÉ iɪÉÉ®ú ZÉɱÉ䱪ÉÉ ®úÉä{ÉÉƨÉvªÉä Ê´ÉʦÉzÉiÉÉ +Éfø³ÚýxÉ ªÉäiÉä. ¨½þhÉÚxÉ ÊEò¡òɪÉiɶÉÒ®ú ±ÉÉMÉ´Éb÷ÒºÉÉ`öÒ +¶ÉÉ |ÉEòÉ®úSªÉÉ ®úÉä{ÉÉÆSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eäò±ÉÒ VÉÉiÉ xÉɽþÒ.

¶ÉÉJÉÒªÉ {ÉrùiÉÒSÉÉ +´É±ÉÆ¤É Eò¯ûxÉ ®úÉä{Éä ±ÉÉMÉ´Éb÷ÒºÉÉ`öÒ ´ÉÉ{É®ú±ÉÒ +ºÉiÉÉ ®úÉä{ÉÉÆSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ VɱÉnù ½þÉä>ðxÉ ±É´ÉEò®ú =i{ÉÉnùxÉ Ê¨É³ýhªÉÉºÉ ºÉÖ¯û´ÉÉiÉ ½þÉäiÉä. iɺÉäSÉ ªÉÉ {ÉrùiÉÒxÉä ÊxĘ́ÉiÉÒ Eäò±É䱪ÉÉ ´Éä±ÉÓSÉÒ +xÉÖ´ÉÉÆʶÉEò MÉÖhÉ´ÉkÉÉ Ê]õEÚòxÉ ®úɽþiÉä. ¶ÉÉJÉÒªÉ {ÉrùiÉÒxÉä +ʦɴÉÞrùÒºÉÉ`öÒ Eò®úhªÉɺÉÉ`öÒ +ÊvÉEò +i{ÉzÉ näùhÉÉ®úÒ iɺÉäSÉ =kÉ¨É |ÉEòÉ®úSÉÒ Ê¨É®ú´Éä±É ÊxÉ´Éb÷É´ÉÒ. ºÉ´ÉǺÉÉvÉÉ®úhÉ{ÉhÉä +¶ÉÉ ´Éä±ÉÓSªÉÉ ¨ÉÖ³ýɶÉÒ ªÉähÉÉ®äú ¡Öò]õ´Éä +ʦɴÉrùÒºÉÉ`öÒ ´ÉÉ{É®ú±Éä VÉÉiÉÉiÉ. ¨ÉÖJªÉ ´Éä±É ´É ÊiɱÉÉ ªÉähÉÉ-ªÉÉ ¡òÉÆtÉ ªÉÉÆSÉÉ ºÉÖrùÉ +ʦɴÉÞrùÒºÉÉ`öÒ Eäò±ÉÉ VÉÉiÉÉä. {É®ÆúiÉÖ +¶ÉÉ ´Éä±ÉÓ¨ÉvªÉä ¨ÉÖ³äý ªÉähªÉÉSÉä |ɨÉÉhÉ Eò¨ÉÒ +Éfø³ýiÉä. ´É®úÒ±É |ÉEòÉ®úSªÉÉ ´Éä±ÉÓSÉä BEò {Éä®ú, +ºÉ±Éä±Éä ´É {ÉÉxÉä xɺɱÉä±Éä iÉÖEòbä÷ ´ÉÉ{É®ú±ªÉÉºÉ ¨ÉÖ³äý ªÉähªÉÉSÉä |ɨÉÉhÉ ºÉ´ÉÉÇÊvÉEò +ºÉiÉä. ´É®úÒ±É {ÉrùiÉÓSªÉÉ ´ªÉÊiÉÊ®úHò Eòb÷Eò ËEò´ÉÉ {ÉÉäEò³ý ¤ÉÉƤÉÚSÉÉ +ʦɴÉrùÒºÉÉ`öÒ ´ÉÉ{É®ú Eäò±ÉÉ VÉÉiÉÉä. {ÉÉäEò³ý ¤ÉÉƤÉÚSÉä nùÉäxÉ =¦Éä ¦ÉÉMÉ Eò¯ûxÉ iªÉÉiÉ ¨ÉÉiÉÒ ´É ¶ÉähÉJÉiÉ ªÉÉÆSÉä ʨɸÉhÉ ¦É®ú±Éä VÉÉiÉä. ºÉnù®ú ¤ÉÉƤÉÚ +ÉvÉÉ®úÉSªÉÉ ºÉ½þɪªÉÉxÉä VÉʨÉxÉÒ¶ÉÒ 45 +Æ¶É SÉÉ EòÉäxÉ Eò¯ûxÉ =¦Éä ®úɽþiÉÉiÉ. ¤ÉÉƤÉÚSªÉÉ Vɴɳý Eäò±É䱪ÉÉ JÉbÂ÷b÷ªÉÉiÉ Ê¨É®úÒSÉä ®úÉä{É ±ÉÉ´ÉÚxÉ iªÉÉSÉÉ ´Éä±É ªÉÉ ¤ÉÉƤÉÚ´É®ú SÉføʴɱÉÉ VÉÉiÉÉä. ºÉnù®ú ¤ÉÉƤÉÚ´É®ú ´Éä±É SÉføiÉ +ºÉiÉÉxÉÉ ´Éä±ÉÉSªÉÉ {Éä®úÉSÉÉ ºÉƤÉÆvÉ ¨ÉÉiÉÒ ´É ¶ÉähÉJÉiÉ ªÉÉÆSªÉÉ Ê¨É¸ÉhÉɶÉÒ +ºÉ±ªÉɨÉÖ³äý |ÉiªÉäEò {Éä®úÉMÉÊhÉEò ¨ÉÖ³äý +ɱªÉÉ´É®ú ´Éä±ÉÓSÉä ´ÉäMÉ´ÉäMɳäý iÉÖEòbä÷ Eò¯ûxÉ {ÉÉìʱÉÊlɱÉÒxÉ Ê{ɶɴÉÒiÉ ±ÉÉ´ÉhªÉÉiÉ ªÉäiÉÉiÉ. ªÉÉ {ÉrùiÉÒiÉ BEòÉ ´Éä±ÉÉ{ÉɺÉÚxÉ ºÉ´ÉǺÉÉvÉÉ®úhÉ{ÉhÉä |ÉiÉÒ ´É¹ÉÔ 40 ®úÉä{Éä ʨɳýiÉÉiÉ. ´Éä±ÉÓSÉä iÉÖEòbä÷ Eò¯ûxÉ ¶ÉÉJÉÒªÉ +ʦɴÉrùÒ Eò®úhªÉɺÉÉ`öÒ ¡äò¥ÉÖ´ÉÉ®úÒ iÉä ¨Éä ¨ÉʽþxªÉÉSÉÉ EòɱÉÉ´ÉvÉÒ +ÊvÉEò ªÉÉäMªÉ `ö®úiÉÉä.

±ÉÉMÉ´Éb÷ÒSÉÒ {ÉÚ´ÉÇiɪÉÉ®úÒ : (BLACK PEPPER CULTIVATION)
EòɳýªÉÉ Ê¨É®úÒSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ |ÉɨÉÖJªÉÉxÉä xÉÉ®ú³ý ´É ºÉÖ{ÉÉ®úÒSªÉÉ ¤ÉÉMÉäiÉ "+ÉÆiÉ®ú {ÉÒEò' ¨½þhÉÚxÉ '{ÉÉÆMÉÉ®úÉ ËEò´ÉÉ "ʺɱ´½þ®ú +ÉäEò' ±ÉÉ´ÉÚxÉ ¡òHò EòɳýªÉÉ Ê¨É®úÒSÉÒ ¤ÉÉMÉ ºÉÖrùÉ Eò®úiÉÉ ªÉäiÉä. {É®úºÉ¤ÉÉMÉäiÉÒ±É ¦Éåb÷, ¶Éä´ÉMÉÉ, +ÉƤÉÉ ªÉɺÉÉ®úJªÉÉ ZÉÉb÷ÉÆ´É®ú näùÊJÉ±É Ê¨É®ú´Éä±É ±ÉÉ´ÉÚxÉ Ê¨É®úÒSÉä =i{ÉzÉ PÉäiÉÉ ªÉä<DZÉ.

¶ÉɺjÉÒªÉ {ÉrùiÉÒxÉä xÉÉ®ú³ý ºÉÖ{ÉÉ®úÒSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eäò±Éä±ÉÒ +ºÉ±ªÉÉºÉ +¶ÉÉ ZÉÉb÷ÉÆ´É®ú ʨɮúÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ +ÊiÉ¶ÉªÉ nùÉ]õ +ºÉ±ªÉÉSÉä +Éfø³ýiÉä. ºÉÖ{ÉÉ®úÒSªÉÉ ZÉÉb÷ÉÆ´É®ú nùÉ]õ ±ÉÉMÉ´Éb÷Ò¨ÉÖ³äý {Éb÷hÉÉ-ªÉÉ ¡òÉ®ú ºÉɴɱÉÒ¨ÉÖ³äý =i{ÉzÉÉ´É®ú Ê´É{É®úÒiÉ {ÉÊ®úhÉÉ¨É ½þÉäiÉÉä. +¶ÉÉ´Éä³ýÒ ¤ÉÉMÉäSªÉÉ SÉÉ®ú½þÒ ¤ÉÉVÉÚSªÉÉ Eòbä÷SªÉÉ ¡òHò nùÉäxÉ ®úÉÆMÉÉiÉÒ±É ºÉÖ{ÉÉ®úÒSªÉÉ ZÉÉb÷ÉÆ´É®ú ʨɮúÒSÉä ´Éä±É SÉfø´ÉÉ´ÉäiÉ. º´ÉiÉÆjªÉÊ®úiªÉÉ {ÉÉÆMÉÉ-ªÉÉ´É®ú +lÉ´ÉÉ ÊºÉ±´½þ®ú +ÉäEò´É®ú ʨɮúÒSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eò®úɴɪÉÉSÉÒ +ºÉ±ÉÉºÉ |ÉiªÉIÉ Ê¨É®úÒ´Éä±É ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eò®úhªÉÉ{ÉÚ´ÉÔ BEò ´É¹ÉÇ +MÉÉänù®ú +ÉìMɺ]õ iÉä ºÉ{]åõ¤É®ú ¨ÉʽþxªÉÉiÉ {ÉÉÆMÉÉ-ªÉÉSªÉÉ JÉÖÆ]õÉSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eò®úÉ´ÉÒ ±ÉÉMÉiÉä. ªÉÉäMªÉ VÉÉMÉäSÉÒ ÊxÉ´Éb÷ Eäò±ªÉÉxÉÆiÉ®ú 3¨ÉÒ.3¨ÉÒ. ËEò´ÉÉ 2.5¨ÉÒ +ÆiÉ®úÉ´É®ú 60 ºÉå.¨ÉÒ.60 ºÉå.¨ÉÒ.X60¨ÉÒ. +ÉEòÉ®úÉSÉä JÉbÂ÷bä÷ PÉä>ðxÉ iÉä JÉbÂ÷bä÷ SÉÉÆMɱÉÒ ¨ÉÉiÉÒ 2 iÉä 3 PɨÉä±ÉÒ ¶ÉähÉJÉiÉ / EÆò{ÉÉäº]õJÉiÉ JÉb÷b÷ªÉÉƨÉvªÉä 1.5 iÉä 2.0 ¨ÉÒ]õ®ú ±ÉÉƤÉÒSªÉÉ {ÉÉÆMÉÉ-ªÉÉÆSªÉÉ JÉÖÆ]õÉSÉÒ ËEò´ÉÉ ÊºÉ±´½þ®ú +ÉäEòSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eò®úÉ´ÉÒ. {ÉÉÆMÉÉ-ªÉÉSÉä JÉÖÆ]õ {ÉÖføÒ±É ´É¹ÉÔ ¨½þhÉVÉäSÉ VÉÚxÉ - VÉÖ±Éè {ɪÉÈiÉ SÉÉÆMɱÉÒ ´ÉÉfø±Éä±Éä +ºÉiÉÉiÉ.

xÉÉ®ú³ý ËEò´ÉÉ ºÉÖ{ÉÉ®úÒSªÉÉ ¤ÉÉMÉäiÉ +ÉÆiÉ®ú{ÉÒEò ¨½þhÉÚxÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eò®úiÉä´Éä³ýÒ xÉÉ®ú³ýÉSªÉÉZÉÉb÷É{ÉɺÉÚxÉ 75ºÉå.¨ÉÒ. +ÆiÉ®úÉ´É®ú iÉ®ú ºÉÖ{ÉÉ®úÒSªÉÉ ´É <iÉ®ú ZÉÉb÷ÉÆSªÉÉ +ÉvÉÉ®úÉ{ÉɺÉÚxÉ 30 ºÉå.¨ÉÒ. +ÆiÉ®úÉ´É®ú 45X4545 ºÉå.¨ÉÒ. +ÉEòÉ®úÉSÉä JÉbÂ÷bä÷ {ÉÚ´ÉÇ ´É =kÉ®ú Ênù¶Éä±ÉÉ JÉÉänùÉ´ÉäiÉ. JÉbÂ÷bä÷ SÉÉÆMɱÉÒ ¨ÉÉiÉÒ, 1PɨÉä±Éä EÖòVɱÉä±Éä ¶ÉähÉJÉiÉ ËEò´ÉÉ EÆò{ÉÉäº]õJÉiÉ, 1 ÊEò.OÉì. ºÉÖ{É®ú ¡òÉ캡äò]õ ËEò´ÉÉ ½þÉb÷ÉÆSÉÒ {ÉÚb÷ iɺÉäSÉ 50 OÉì. ¤ÉÒ.BSÉ.ºÉÒ. {ÉÉ´Éb÷®ú ËEò´ÉÉ 30 OÉì¨É EòɤÉÉÇ®úÒ±É {ÉÉ´Éb÷®úSªÉÉ Ê¨É¸ÉhÉÉxÉä ¦É¯ûxÉ `äö´ÉÉ´ÉäiÉ.

±ÉÉMÉ´Éb÷ ´É ÊxÉMÉÉ : (BLACK PEPPER CULTIVATION)
{ÉɴɺÉɳýÉ ºÉÖ¯û ZÉɱªÉÉ´É®ú |ÉiªÉäEò JÉbÂ÷b÷ªÉÉiÉ ¨ÉÖ³äý ¡Öò]õ±Éä±ÉÒ ®úÉä{Éä ±ÉÉ´ÉÉ´ÉÒiÉ. ®úÉä{Éä VÉʨÉxÉÒiÉ ±ÉÉ´ÉiÉä´Éä³ýÒ Eò¨ÉÒiÉEò¨ÉÒ BEò {Éä®ú VÉʨÉxÉÒJÉɱÉÒ VÉÉ<Ç±É ªÉÉSÉÒ EòɳýVÉÒ PªÉÉ´ÉÒ. ±ÉÉMÉ´Éb÷ÒxÉÆiÉ®ú ʨɮúÒSÉÉ ´Éä±É ZÉÉb÷É´É®ú ´ªÉ´ÉκlÉiÉ SÉføÊ´ÉhªÉɺÉÉ`öÒ ¤ÉÉÆvÉÚxÉ PªÉÉ´ÉÉ iɺÉäSÉ ´Éä±ÉÉSÉÒ =ÆSÉÒ 5 iÉä 6 ¨ÉÒ]õ®ú{ÉäIÉÉ VÉɺiÉ ´ÉÉfÚø näù>ð xɪÉä. ´É¹ÉÉÇiÉÚxÉ nùÉäxÉ ´Éä³ýÉ +ÉìMɺ]õ-ºÉ{]åõ¤É®ú +ÉÊhÉ xÉÉä´½åþ¤É®ú-Êb÷ºÉå¤É®ú¨ÉvªÉä ´Éä±ÉɦÉÉä´ÉiÉÒ VɨÉÒxÉ ¦ÉֺɦÉÖ¶ÉÒiÉ Eò®úÉ´ÉÒ. {ÉɴɺÉɳýªÉÉ´ªÉÊiÉÊ®úHò ʽþ´ÉɳýªÉÉiÉ 7 iÉä 8 Ênù´ÉºÉÉÆSªÉÉ ´É =x½þɳýªÉÉiÉ 4 iÉä 5 Ênù´ÉºÉÉÆSªÉÉ +ÆiÉ®úÉxÉä ´Éä±ÉÓxÉÉ {ÉÉhÉÒ tÉ´Éä. =x½þɳýªÉÉiÉ EòÉä´É³ýªÉÉ ´Éä±ÉÓSÉä Eòb÷Eò =x½þÉ{ÉɺÉÖxÉ ºÉÆ®úIÉhÉ Eò®úhªÉÉSªÉÉ où¹]õÒxÉä ¤ÉÉMÉäSªÉÉ nùÊIÉhÉ ´É {ÉζSÉ¨É ¤ÉÉVÉÚºÉ ¶Éä´É®úÒ ËEò´ÉÉ ÊMÉ®úÒ{ÉÖ¹{É ªÉɺÉÉ®úJªÉÉ VɱÉnù ´ÉÉføhÉÉ-ªÉÉ ´Éxɺ{ÉiÉÓSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eò®úÉ´ÉÒ. ªÉÉ Ê{ÉEòÉºÉ ¡Öò±Éä ´É ¡ò³ývÉÉ®úhÉäSªÉÉ´Éä³ýÒ +ÊiÉ ºÉɴɱÉÒ ZÉɱªÉÉºÉ ®úÉäMÉ ´É ÊEòb÷ÓSÉÉ |ÉÉnÖù¦ÉÉÇ´É ´ÉÉføhªÉÉSÉÒ ¶ÉCªÉiÉÉ +ºÉiÉä ½äþ ]õɳýhªÉɺÉÉ`öÒ +ÉvÉÉ®úɺÉÉ`öÒ ´ÉÉ{É®ú±É䱪ÉÉ ZÉÉb÷ÉÆSÉÒ UôÉ]õhÉÒ Eò¯ûxÉ ªÉÉäMªÉ |ɨÉÉhÉÉiÉ ºÉɴɱÉÒ ´É ºÉÚªÉÇ|ÉEòÉ¶É ®úɽþÒ±É ªÉÉSÉÒ nùIÉiÉÉ PªÉÉ´ÉÒ. +ÊiÉ{ÉVÉÇxªÉ¨ÉÉxÉÉSªÉÉ |Énäù¶ÉÉiÉ ½þÉähÉÉ®úÒ VÉʨÉxÉÒSÉÒ vÉÖ{É ®úÉäJÉhªÉɺÉÉ`öÒ ¤ÉÉMÉäiÉ +ÉSUôÉnùxÉ Ê{ÉEòÉÆSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eò®úhÉä MÉ®úVÉäSÉä +ºÉiÉä.

JÉiÉä : (BLACK PEPPER FERTILIZER )
ʨɮúÒ ½äþ ¤É½Öþ´É¹Éﻃ {ÉÒEò +ºÉÚxÉ 15 iÉä 30 ´É¹ÉÉÇ{ɪÉÈiÉ ÊEò¡òɪÉiɶÉÒ®ú =i{ÉzÉ näùiÉä ¨½þhÉÚxÉ Ê¨É®úÒSªÉÉ ´Éä±ÉÉÆxÉÉ JÉiÉä näùhÉä Vɯû®úÒSÉä +ºÉiÉä. ºÉÉvÉÉ®úhÉ{ÉhÉä ÊiɺÉ-ªÉÉ ´É¹ÉÉÇ{ÉɺÉÚxÉ Ê¨É®úÒSÉä =i{ÉzÉ Ê¨É³Úý ±ÉÉMÉiÉä. iÉÒxÉ ´É¹ÉÉÇ{ÉɺÉÚxÉ nù®ú´É¹ÉÔ 10 ÊEò.OÉì. ¶ÉähÉJÉiÉ, 100 OÉì. xÉjÉ 40 OÉì. º¡Öò®únù SÉ 140 OÉì. {ÉɱÉÉ¶É tÉ´Éä. ½þÒ JÉiÉÉSÉÒ ¨ÉÉjÉÉ nùÉäxÉ ºÉ¨ÉÉxÉ ½þ{iªÉÉiÉ nùªÉÉ´ÉÒ. {Éʽþ±ÉÉ ½þ{iÉÉ ºÉ{]åõ¤É®úSªÉÉ {Éʽþ±ªÉÉ +É`ö´Éb÷ªÉÉiÉ ´É nÖùºÉ®úÉ ½þ{iÉÉ VÉÉxÉä´ÉÉ®úÒ ¨ÉʽþxªÉÉiÉ nùªÉÉ´ÉÉ. ½þÒ JÉiÉä ´Éä±ÉÉ{ÉɺÉÚxÉ 30 ºÉå.¨ÉÒ. +ÆiÉ®úÉ´É®ú SÉ®ú JÉhÉÚxÉ iªÉɨÉvªÉä nùªÉÉ´ÉÒiÉ. ±ÉÉMÉ´Éb÷ÒSªÉÉ {Éʽþ±ªÉÉ ´É¹ÉÔ ´É®úÒ±É JÉiÉÉSÉÉ 1/3 ½þ{iÉÉ, nÖùºÉ-ªÉÉ ´É¹ÉÔ 2/3 ½þ{iÉÉ, ÊiɺÉ-ªÉÉ ´É¹ÉÔ +ÉÊhÉ {ÉÖføÒ±É |ÉiªÉäEò ´É¹ÉÔ ºÉÆ{ÉÚhÉÇ ½þ{iÉÉ
nùªÉÉ´ÉÉ. +É`ö ´É¹ÉÉÇxÉÆiÉ®ú ʨɮúÒSÉä ¦É®ú{ÉÚ®ú {ÉÒEò ʨɳÚý ±ÉÉMɱªÉÉxÉÆiÉ®ú Vɯû®úÒ|ɨÉÉhÉä JÉiÉÉSÉÒ ¨ÉÉjÉÉ ´ÉÉfø´ÉÉ´ÉÒ.

ÊEòb÷Ò ´É ®úÉäMÉ : (BLACK PEPPER PESTS AND DISEASES )
{ÉÉä±ÉÚ ¦ÉÖÆMÉÉ ËEò´ÉÉ ¡ò³äý {ÉÉäJÉ®úhÉÉ®úÒ +³ýÒ {ÉC´É ¡ò³ýÉÆxÉÉ ¦ÉÉäEäò {ÉÉbÚ÷xÉ ¡ò³ýÉiÉÒ±É MÉ®ú JÉiÉä +ÉÊhÉ iªÉɨÉÖ³äý ¡ò³ý {ÉÉäEò³ý ®úɽþiÉä. ½þÉ EòÒ]õEò +ÊiÉ¶ÉªÉ UôÉä]õÉ +ºÉÚxÉ iªÉÉSÉÒ ¨ÉÉnùÒ PÉb÷ÉiÉÒ±É {ÉÉäEò³ýÒiÉ +Æb÷Ò PÉɱÉiÉä. ªÉÉ ÊEòb÷ÒSÉÉ |ÉÉnÖù¦ÉÉÇ´É ZÉɱªÉÉºÉ Ê¨É®úÒSÉä 30 iÉä 40 ]õCEäò {ɪÉÈiÉ xÉÖEòºÉÉxÉ ½þÉäiÉä. ªÉÉ ÊEòb÷ÒSÉÉ ¤ÉÆnùÉä¤ÉºiÉ Eò®úhªÉɺÉÉ`öÒ ´Éä±ÉÒSªÉÉ ¨ÉÖ³ýÉVɴɳýÒ±É ¨ÉÉiÉÒ ºÉè±É Eò¯ûxÉ iªÉɨÉvªÉä ʱÉxbä÷xÉ {ÉÉ´Éb÷®ú ʨɺɳýÉ´ÉÒ. iɺÉäSÉ 0.005 ]õCEäò BÆb÷ÉäºÉ±¡òÉxÉ +lÉ´ÉÉ ÎCEòxÉÉì±É¡òÉìºÉ ªÉÉ +Éè¹ÉvÉÉSÉÒ ¡ò´ÉÉ®úhÉÒ VÉÖ±ÉèSªÉÉ ¶Éä´É]õSªÉÉ +É`ö´Éb÷ªÉÉiÉ ´É +ÉìC]õÉä¤É®úSªÉÉ {Éʽþ±ªÉÉ +É`ö´Éb÷ªÉÉiÉ Eò®úÉ´ÉÒ.

¨É®ú ®úÉäMÉ :
½þÉ |ÉɨÉÖJªÉÉxÉä nùÉäxÉ |ÉEòÉ®úSÉÉ +ºÉiÉÉä. iªÉÉ{ÉèEòÒ BEò ®úÉäMÉ ºÉÚI¨É EÞò¨ÉÓSªÉÉ |ÉÉnÖù¦ÉÉÇ´ÉɨÉÖ³äý ½þÉäiÉÉä. ªÉÉ ®úÉäMÉɨÉvªÉä ¨ÉÖ³äý EÖòVÉÖxÉ ´Éä±É ¨É¯ûxÉ VÉÉiÉä. ªÉÉ ®úÉäMÉɨÉvªÉä ¨ÉÖ³äý EÖòVÉÖxÉ ´Éä±É ¨É¯ûxÉ VÉÉiÉä. nÖùºÉ-ªÉÉ |ÉEòÉ®úSªÉÉ ¨É®ú ®úÉäMÉÉiÉ ´Éä±É ½þ³Öý½þ³Úý ¨É®úiÉ VÉÉiÉä.{ÉÉxÉä Ê{ɴɳýÒ ½þÉähÉä, ¡òÉÆnùªÉÉ ´ÉɳýhÉä JÉÉäb÷ EÖòVÉhÉä ´É ¨ÉÖ³äý EÖòVÉhÉä +¶ÉÒ ±ÉIÉhÉä ÊnùºÉÚ ±ÉÉMÉiÉÉiÉ. ªÉÉ ®úÉäMÉÉ{ÉɺÉÚxÉ Ê{ÉEòÉSÉä ºÉÆ®úIÉhÉ Eò®úhªÉɺÉÉ`öÒ JÉɱÉÒ±É|ɨÉÉhÉä ={ÉÉªÉ ªÉÉäVÉxÉÉ Eò®úÉ´ªÉÉiÉ.
1. nùÉhÉänùÉ®ú ¡òÉä®äú]õ 10 OÉì. ËEò´ÉÉ EòɤÉÉæ}ªÉÖ®úÉìxÉ 30 OÉì. |ÉiªÉäEò ´Éä±ÉÒSªÉÉ ¨ÉÖ³ýɶÉÒ ¨Éä - VÉÚxÉ ´É ºÉ{]åõ¤É®ú ¨ÉʽþxªÉÉiÉ PÉɱÉÉ´Éä.
2. ʶɡòÉ®ú¶ÉÒ|ɨÉÉhÉä ´Éä±ÉÓxÉÉ JÉiÉä nùªÉÉ´ÉÒiÉ.
3. ºÉÖEò±É䱪ÉÉ ´É VÉÖxªÉÉ ¡òÉÆnùªÉÉ EòÉfÚøxÉ ¤ÉÉMÉ º´ÉSUô `äö´ÉÉ´ÉÒ.
4. {ÉÉhªÉÉSÉÉ ´ªÉ´ÉκlÉiÉ ÊxÉSÉ®úÉ ½þÉä>ð nùªÉÉ´ÉÉ.
5. BEò ]õCEòÉ ¤ÉÉäb÷Éæ ʨɸÉhÉ |ÉiªÉäEò ´Éä±ÉÒSªÉÉ iɳýɶÉÒ +ÉäiÉÉ´Éä. iɺÉäSÉ 1 ]õCEòÉ ¤ÉÉäb÷Éæ ʨɸÉhÉÉSÉÒ ¡ò´ÉÉ®úhÉÒ ´É¹ÉÉÇiÉÚxÉ nùÉäxÉ ´Éä³ýÉ ¨Éä ´É xÉÉä´½åþ¤É®ú¨ÉvªÉä Eò®úÉ´ÉÒ.