VÉÉiÉÒ : (VARIETY)
¸É񱃮EäòiÉ {ÉiÉ ËEò´ÉÉ ¨Éì]õ{ÉiÉ +ÉÊhÉ EÖò¯ÆûSÉÒ ªÉÉ nùÉäxÉ VÉÉiÉÒ |ÉʺÉrù +ɽäþiÉ. ʽþ¨ÉÉ±ÉªÉ ´É Eèò±ÉÉºÉ ]äõEòb÷ªÉÉÆ´É®ú +Éfø³ýhÉÉ®úÒ ÊºÉxÉì¨ÉÉäxÉ¨É iɨÉɱÉÉ ½þÒ VÉÉiÉ JÉɺÉEò¯ûxÉ "iɨÉɱÉ{ÉjÉɺÉÉ`öÒ' ´ÉÉ{É®úiÉÉiÉ. EòÉåEòhÉ iÉäVÉ :EòÉåEòhÉ EÞò¹ÉÒ Ê´ÉtÉ{ÉÒ`öÉxÉä ºÉxÉ 1992 ¨ÉvªÉä "EòÉåEòhÉ iÉäVÉ' ½þÒ VÉÉiÉ ºÉƶÉvÉxÉ Eò¯ûxÉ |ɺÉÉÊ®úiÉ Eäò±ÉÒ +ɽäþ. ½þÒ VÉÉiÉ {ÉÉxÉÉÆiÉÒ±É iɺÉäSÉ ºÉɱÉÒiÉÒ±É iÉä±É EòÉføhªÉɺÉÉ`öÒ =kÉ¨É +ɽäþ. ªÉÉ VÉÉiÉÒSªÉÉ nùɱÉÊSÉxÉÒ¨ÉvªÉä iÉä±ÉÉSÉä 3.2 ]õCEäò ʺÉxÉɨÉì±b÷Ò½þÉ<Çb÷SÉä 70.2 ]õCEäò ´É ªÉÖVÉäxÉÉì±ÉSÉä 6.9 ]õCEäò |ɨÉÉhÉ +ɽäþ.
+ʦɴÉÞrùÒ : (SOWING)
nùɱÉÊSÉxÉÒSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ ʤɪÉÉÆ{ÉɺÉÚxÉ ®úÉä{Éä iɪÉÉ®ú Eò¯ûxÉ iɺÉäSÉ ÊxÉ´Éb÷Eò ZÉÉb÷ÉÆSªÉÉ MÉÖ]õÒ Eò±É¨ÉÉxÉä Eò®úiÉÉ ªÉäiÉä. nùɱÉÊSÉxÉÒSÉä ¤ÉÒ +ÊvÉEò Eòɳý iɺÉäSÉ `äö´É±ªÉÉºÉ iªÉÉSÉÒ =MÉ´ÉhÉ IɨÉiÉÉ Eò¨ÉÒ ½þÉäiÉä. ¨½þhÉÚxÉ ¤ÉÒ iÉɤÉb÷iÉÉä¤É ±ÉÉ´ÉÉ´Éä. nùɱÉÊSÉxÉÒSÉä ¡ò³ý VÉÚxÉ - VÉÖ±Éè¨ÉvªÉä iɪÉÉ®ú ½þÉiÉä. Ê{ÉEò±ªÉÉxÉÆiÉ®ú iÉä Eòɳäý {Éb÷iÉä. +¶ÉÒ ¡ò³äý MÉÉä³ýÉ Eò¯ûxÉ ºÉɴɱÉÒiÉ føÒMÉ Eò¯ûxÉ `äö´ÉÉ´ÉÒiÉ. ¡ò³ýÉ´É®úÒ±É ¨ÉÉÆºÉ±É ¦ÉÉMÉ EÖòVÉÚxÉ MÉ䱪ÉÉ´É®ú +ÉiÉÒ±É ¤ÉÒ Ê¶É±±ÉEò ®úɽþiÉä.
½äþ ¤ÉÒ vÉÖ´ÉÚxÉ ºÉɴɱÉÒiÉ ´Éɳý´ÉÉ´Éä. xÉÆiÉ®ú iªÉÉSÉÒ {Éä®úhÉÒ Eò®úÉ´ÉÒ. {Éä®úiÉÉxÉÉ nùÉäxÉ +Éä³ýÒiÉÒ±É +ÆiÉ®ú 10 ºÉå.¨ÉÒ. ´É nùÉäxÉ Ê¤ÉªÉÉÆ¨ÉvªÉä 20 ºÉå.¨ÉÒ. +ÆiÉ®ú `äö´ÉÚxÉ ¤ÉÒ 2.5 iÉä 3.0 ºÉå.¨ÉÒ. JÉÉä±É {Éä®úÉ´Éä. ´ÉÉ}ªÉɱÉÉ {ÉÉhÉÒ tÉ´Éä ´É ºÉɴɱÉÒ
Eò®úÉ´ÉÒ. ¤ÉÒ 20 Ênù´ÉºÉÉxÉÆiÉ®ú ¯ûVÉiÉä.
+ÉÆiÉ®ú¨É¶ÉÉMÉiÉ ´É ÊxÉMÉÉ : (INTERCULTURE)
nùɱÉÊSÉxÉÒSªÉÉ ®úÉä{ÉÉºÉ +lÉ´ÉÉ Eò±É¨ÉÉºÉ EòÉ`öÒSÉÉ +ÉvÉÉ®ú tÉ´ÉÉ. ºÉÖ¯û´ÉÉiÉÒºÉ 1 iÉä 2 ´É¹Éæ ®úÉä{ÉÉºÉ ºÉɴɱÉÒ Eò®úhÉä MÉ®úVÉäSÉä +ɽäþ. ´É¹ÉÉÇiÉÚxÉ nùÉäxÉ ´Éä³ýÉ iÉ®úÒ ZÉÉb÷ÉSªÉÉ ¤ÉÖvªÉÉÆiÉÒ±É iÉhÉ EòÉfÚøxÉ ¤ÉÖÆvÉä ºÉÉ¡ò `äö´ÉÉ´ÉäiÉ. +ÉìMɺ]õ - ºÉ{]åõ¤É®ú ¨ÉʽþxªÉÉiÉ ZÉÉb÷ÉSªÉÉ ¤ÉÖÆvªÉɦÉÉä´ÉiÉÒ ¨ÉÉiÉÒ JÉhÉÚxÉ ºÉè±É Eò®úÉ´ÉÒ. ½ÆþMÉÉ¨É ´É VÉʨÉxÉÒSªÉÉ |ÉEòÉ®úÉxÉÖºÉÉ®ú {ÉÉhªÉÉSªÉÉ {ÉɳýªÉÉ tÉ´ªÉÉiÉ. ¨ÉÉjÉ ®äúiÉÉb÷ VÉʨÉxÉÒiÉ =x½þɳýªÉÉiÉ Ênù´ÉºÉÉ+Éb÷ {ÉÉhÉÒ tÉ´Éä.
JÉiÉä : (FERTILIZER)
nùɱÉÊSÉxÉÒSªÉÉ ®úÉä{ÉÉºÉ {Éʽþ±ªÉɴɹÉÔ 5 ÊEò.OÉì. ¶ÉähÉJÉiÉ +lÉ´ÉÉ EÆò{ÉÉäº]õ, 20 OÉì. xÉjÉ, 18 OÉì. º¡Öò®únù ´É 25 OÉì. ´ÉÉfø´ÉÉ´ÉÒ. nù½þÉ ´É¹ÉÉÇxÉÆiÉ®ú 20 ÊEò.OÉì. ¶ÉähÉJÉiÉ ËEò´ÉÉ EÆò{ÉÉäº]õ, 200 OÉì. xÉjÉ, 180 OÉì. {ÉɱÉÉ¶É ½þÒ JÉiÉä tÉ´ÉÒiÉ.
{ÉÒEò ºÉÆ®úIÉhÉ :
nùɱÉÊSÉxÉÒ´É®ú ¡òÉ®úºÉä ®úÉäMÉ ´É ÊEòb÷Ò ªÉäiÉ xÉɽþÒiÉ. ®úÉäMÉÉÆ¨ÉvªÉä ¨ÉÚ³ý EÖòVÉ´ªÉÉ, iÉ{ÉÊEò®úÒ ¨ÉÚ³ý EÖòVÉ´ªÉÉ +ÉÊhÉ {ÉÉÆfø®úÉ ¨ÉÚ³ý EÖòVÉ´ªÉÉ ½äþ ®úÉäMÉ +Éfø³ÚýxÉ ªÉäiÉÉiÉ. ªÉÉ ®úÉäMÉÉÆSªÉÉ ÊxÉªÉÆjÉhÉɺÉÉ`öÒ 1 ]õCEäò ¤ÉÉäb÷Éæ ʨɸÉhÉ nùÒb÷ ¨ÉʽþxªÉÉSªÉÉ +ÆiÉ®úÉxÉä ¡ò´ÉÉ®úÉ´Éä.
±ÉÒ¡ò ¨ÉɪÉxÉ®ú ªÉÉ ÊEòb÷Ò{ÉɺÉÚxÉ nùɱÉÊSÉxÉÒºÉ ={Épù´É ½þÉäiÉÉä. ªÉÉ ÊEòb÷Ò{ÉɺÉÚxÉ ºÉÆ®úIÉhÉ Eò®úhªÉɺÉÉ`öÒ |ÉÊiÉ Ê±É]õ®ú {ÉÉhªÉÉiÉ 10 ʨÉ.±ÉÒ. ®úÉäMÉÉ®ú ʨɺɳÚýxÉ ¡ò´ÉÉ®úÉ´Éä ËEò´ÉÉ 0.05 ]õCEäò ¨ÉÉäxÉÉäGòÉä]õÉ¡òÉìºÉSÉÒ ¡ò´ÉÉ®úhÉÒ Eò®úÉ´ÉÒ.
nùɱÉÊSÉxÉÒ EòÉføhªÉÉSÉä iÉÆjÉ :
ZÉÉb÷ÉºÉ +ÉEòÉ®ú näùhÉä :
nùɱÉÊSÉxÉÒ ZÉÉb÷ ±ÉɴɱªÉÉxÉÆiÉ®ú ÊiɺɪÉÉ ´É¹ÉÔ ¡äò¥ÉÖ´ÉÉ®úÒ iÉä ¨Éä ¨ÉʽþxªÉÉiÉ VÉʨÉxÉÒ{ÉɺÉÚxÉ 20 ºÉå.¨ÉÒ. +ÆiÉ®úÉ´É®ú EòÉ{ÉÉ´Éä. ªÉÉ´Éä³ýÒ ZÉÉb÷ÉSªÉÉ JÉÉäb÷É´É®úÒ±É ºÉÉ±É EòÉfÚøxÉ +É{ÉhÉÉºÉ lÉÉäbä÷ =i{ÉzÉ PÉäiÉÉ ªÉäiÉä. ZÉÉb÷ EòÉ{ɱªÉɨÉÖ³äý JÉÉäb÷É´É®ú +ºÉÆJªÉ vÉÖ¨ÉÉ®äú ¡Öò]õiÉÉiÉ.
ºÉÉ±É EòÉføhÉÒ :
nùɱÉÊSÉxÉÒSªÉÉ ZÉÉb÷ÉºÉ VÉÉxÉä´ÉÉ®úÒ iÉä ¨Éä ªÉÉ ¨ÉʽþxªÉÉiÉ Eäò´½þɽþÒ ºÉÉ±É ¡Öò]õiÉä. vÉÖ¨ÉÉ®äú nùÉäxÉ ´É¹ÉÉÇSÉä ZÉɱªÉÉxÉÆiÉ®ú VªÉÉÆSÉÒ VÉÉb÷Ò 2 ºÉå.¨ÉÒ. {ÉäIÉÉ +ÊvÉEò VÉÉb÷ +ºÉiÉÒ±É +ºÉäSÉ vÉÖ¨ÉÉ®äú ¨ÉÖJªÉ JÉÉäb÷É´É®ú lÉÉäb÷ɺÉÉ ¦ÉÉMÉ Ê¶É±±ÉEò `äö´ÉÚxÉ EòÉ{ÉÉ´ÉäiÉ.
vÉÖ¨ÉÉ®äú EòÉ{ÉhªÉÉ{ÉÚ´ÉÔ SÉÉEÚòSªÉÉ ºÉ½þɪªÉÉxÉä ºÉÉ±É JÉÉäb÷ɴɯûxÉ ºÉ½þVÉ ºÉÖ]õÒ ½þÉäiÉ +ɽäþ. ªÉÉSÉÒ JÉÉjÉÒ Eò¯ûxÉ PªÉÉ´ÉÒ. iªÉÉxÉÆiÉ®úSÉ vÉÖ¨ÉÉ®äú EòÉ{ÉÉ´ÉäiÉ ´É ¡òÉÆnùÒ´É®úÒ±É ºÉÉ±É ±ÉMÉäSÉ EòÉføÉ´ÉÒ. EòÉ{ɱÉ䱪ÉÉ ¡òÉÆnùÒ´É®úÒ±É {ÉÉxÉä ´É EòÉä´É³ýªÉÉ ¡òÉÆtÉ EòÉfÚøxÉ ]õÉEò±ªÉÉxÉÆiÉ®ú SÉÉEÚòSÉÉ ={ɪÉÉäMÉ Eò¯ûxÉ ½þ±ÉCªÉÉ ½þÉiÉÉxÉä ºÉɱÉÒ´É®úÒ±É JÉ®úJÉ®úÒiÉ ¦ÉÉMÉ JÉ®úbÚ÷xÉ ZÉɱªÉÉ´É®ú vÉÖ¨ÉɪÉÉSªÉÉ nùÉäx½þÒ ¤ÉÉVÉÚÆ´É®ú SÉÉEÚòxÉä nùÉäxÉ =¦ªÉÉ ÊSÉ®úÉ ¨ÉÉ®úÉ´ªÉÉiÉ. +ÉÊhÉ ºÉÉ±É +ÉäfÚøxÉ EòÉføÉ´ÉÒ. +¶ÉÒ +ÉäfÚøxÉ EòÉfø±Éä±ÉÒ ºÉÉ±É {Éx½þ³ýÒSªÉÉ +ÉEòÉ®úɺÉÉ®úJÉÒ ÊnùºÉiÉä. ºÉÉ±É EòÉfø±É䱪ÉÉ ¡òÉÆtÉ´É®ú {ÉÖx½þÉ iªÉÉ ºÉɱÉÒ BEò¨ÉäEòÉÆ´É®ú SÉfø´ÉÉ´ªÉÉiÉ ´É ¤ÉÉÆvÉÚxÉ PªÉÉ´ªÉÉiÉ. +¶ÉÉ BEò¨ÉäEòÉÆiÉ®ú MÉÖÆb÷ɳýÒ Eò¯ûxÉ `äö´É±É䱪ÉÉ ºÉɱÉÒ BEò-nùÉäxÉ Ênù´ÉºÉ ºÉɴɱÉÒiÉ ´Éɳý´ÉÉ´ªÉÉiÉ. iªÉɨÉÖ³äý ºÉÉ±É Ê¨É]õiÉ xÉɽþÒ. xÉÆiÉ®ú ªÉÉ ºÉɱÉÒ =x½þÉiÉ ´Éɳý´ÉÉ´ªÉÉiÉ. ºÉÉ±É ±É´ÉEò®ú ´ÉɳýhªÉɺÉÉ`öÒ BEòÉ´É®ú BEò ¤ÉÉÆvɱÉ䱪ÉÉ ºÉɱÉÒ 2 iÉä 3 Ênù´ÉºÉÉxÉÆiÉ®ú ºÉEòɳýÒ ËEò´ÉÉ ºÉÆvªÉÉEòɳýÒ ´É®ú JÉɱÉÒ Eò®úÉ´ªÉÉiÉ ´É {ÉÖx½þÉ ´Éɳý´ÉÉ´ªÉÉiÉ.
=i{ÉzÉ :-(PRODUCTION)
ºÉÉvÉÉ®úhÉ{ÉhÉä ZÉÉb÷ 3 iÉä 4 ´É¹ÉÉÇSÉä ZÉɱªÉÉ´É®ú iªÉÉ{ÉɺÉÚxÉ =i{ÉzÉ Ê¨É³Úý ±ÉÉMÉiÉä. iÉÒxÉ iÉä SÉÉ®ú ´É¹ÉÉÇxÉÆiÉ®ú +ÆnùÉVÉä 60 iÉä 125 ÊEò.OÉì., iÉ®ú nù½þÉ iÉä +Eò®úÉ ´É¹ÉÉÇxÉÆiÉ®ú 225 iÉä 300 ÊEò.OÉì. <iÉEäò xÉ JÉ®ú´Éb÷±É䱪ÉÉ
ºÉɱÉÒSÉä |ÉiÉÒ ½äþC]õ®úÒ =i{ÉzÉ Ê¨É³ýiÉä. ºÉɱÉÒ´É®úÒ±É JÉ®úJÉ®úÒiÉ ¦ÉÉMÉ EòÉfÚøxÉ ]õEò±ªÉÉºÉ iÉä =i{ÉzÉ |ÉiÉÒ ZÉÉb÷ÉºÉ 75 ÊEò.OÉì. <iÉEäò ʨɳýiÉä. iɺÉäSÉ {ÉÉxÉÉÆSÉä =i{ÉzÉ BEò ]õxÉÉ{ɪÉÈiÉ Ê¨É³ÚýxÉ iªÉÉ{ÉɺÉÚxÉ 2.5 ÊEò.OÉì. {ɪÉÈiÉ iÉä±É ÊxÉPÉÚ ¶ÉEòiÉä. ¸É񱃮EäòiÉ ½äþ =i{ÉzÉ ¡òÉ®úSÉ +ÊvÉEò +ºÉäiÉä. iÉÒxÉ iÉä SÉÉ®ú ´É¹ÉÉÇSªÉÉ ZÉÉb÷É{ÉɺÉÚxÉ 550 iÉä 650 ÊEò.OÉì. iÉ®ú nù½þÉ iÉä +Eò®úÉ ´É¹ÉÉÇxÉÆiÉ®ú 700 iÉä 850 ÊEò.OÉì. <iÉEäò +ºÉiÉä. ZÉÉb÷ÉSÉÒ =ÆSÉÒ ´ÉÉføiÉ MÉä±ÉÒ EòÒ iªÉɨÉvÉÒ±É iÉä±ÉÉSÉä |ɨÉÉhÉ ´ÉÉføiÉä +ÉÊhÉ ºÉɱÉÒSÉÒ VÉÉb÷Ò Eò¨ÉÒ ½þÉäiÉä +ºÉä½þÒ ÊxÉnù¶ÉÇxÉÉºÉ +ɱÉä +ɽäþ.
´Éä±ÉnùÉäb÷É
´Éxɺ{ÉiÉÒ¶ÉɺjÉÉiÉ ´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉSªÉÉ ZÉÉb÷ɱÉÉ <±Éä]ìõÊ®úªÉÉ EòÉb÷ÉÇ¨É¨É ªÉÉ xÉÉ´ÉÉxÉä +Éä³ýJɱÉä VÉÉiÉä. ´Éä±ÉnùÉäb÷É ½þÒ ¤É½Öþ´ÉÉ̹ÉEò ´Éxɺ{ÉiÉÒ +ºÉÚxÉ ÊiÉSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ EÆònùÉ{ÉɺÉÚxÉ Eäò±ÉÒ VÉÉiÉä. ZÉÉb÷ÉSÉÒ =ÆSÉÒ ºÉÉvÉÉ®úhÉiÉ: 1.80 iÉä 3.60 ¨ÉÒ]õ®ú <iÉEòÒ +ºÉiÉä. {ÉÉxÉÉÆSÉÉ ®ÆúMÉ MÉb÷nù ʽþ®ú´ÉÉ +ºÉÚxÉ ±ÉÉÆ¤ÉÒ 30 iÉä 90 ºÉå.¨ÉÒ. ´É ¯ÆûnùÒ 7 iÉä 15 ºÉå.¨ÉÒ. <iÉEòÒ +ºÉiÉä. BEòÉSÉ ZÉÉb÷É´É®ú nùÉäx½þÒ |ÉEòÉ®úSÉÒ ¡Öò±Éä ªÉäiÉÉiÉ.
½þ´ÉɨÉÉxÉ ´É VɨÉÒxÉ :(CLIMATE AND SOILS)
´Éä±ÉnùÉäb÷É ½äþ {ÉÒEò nùÊIÉhÉ ¦ÉÉ®úiÉÉiÉ {ÉζSɨÉäEòb÷Ò±É ºÉnùɽþÊ®úiÉ VÉÆMɱÉÒ |Énäù¶ÉÉiÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eäò±Éä±ÉÒ +Éfø³ýiÉä. ºÉ¨ÉÖpùºÉ{ÉÉ]õÒ{ÉɺÉÚxÉ 600 iÉä 1500 ¨ÉÒ]õ®ú =ÆSÉÒ{ɪÉÈiÉSªÉÉ ¦ÉÉMÉɨÉvªÉä ´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eäò±ÉÒ VÉÉiÉä. iÉlÉÉ{ÉÒ ºÉ¨ÉÖpùºÉ{ÉÉ]õÒ{ÉɺÉÚxÉ 900 iÉä 1370 ¨ÉÒ]õ®ú =ÆSÉÒ {ɪÉÈiÉSªÉÉ ¦ÉÉMÉÉiÉ ´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉSªÉÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷Ò±ÉÉ 1500 iÉä 2500 ʨÉ.¨ÉÒ. {ɪÉÈiÉ ºÉ¨É|ɨÉÉhÉÉiÉ Ê´É¦ÉÉMÉÚxÉ {Éb÷hÉÉ®úÉ {ÉÉ>ðºÉ iɺÉäSÉ 20 +Æ¶É iÉä 35 +Æ¶É ºÉä. iÉÉ{ɨÉÉxÉ SÉÉÆMɱÉä `ö®úiÉä. ºÉiÉiÉ UôɪÉäJÉɱÉÒ ´ÉÉføhÉÉ®äú ½äþ {ÉÒEò +ºÉ±ªÉÉxÉä ´É¹ÉǦɮúÉiÉ SÉÉÆMɱÉÒ nùÉ]õ UôɪÉÉ ®úɽþÒ±É +¶ÉÉ nùÉ]õ ZÉÉb÷ÉÆSÉÒ ªÉÉ Ê{ÉEòɱÉÉ VÉɺiÉ +ɴɶªÉEòiÉÉ +ºÉiÉä.
EòxÉÉÇ]õEò ®úÉVªÉÉSªÉÉ {ÉζSÉ¨É PÉÉ]õÉ{ÉɺÉÚxÉ jÉÉ´ÉhÉEòÉä®ú {ɪÉÈiÉ ´É EòÉäEòhÉ ¦ÉÉMÉÉiÉ ´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ +MÉnùÒ VÉÆMɱÉÉiÉ näùJÉÒ±É Eäò±Éä±ÉÒ +Éfø³ýiÉä. ½þºÉxÉ, EòÉnù®ú EÚòMÉÇ, +zɨɱÉÉ<Ç jÉÉ´ÉhÉEòÉä®ú ¨ÉvÉÒ±É ]äõEòb÷ªÉÉÆ´É®ú +ÉÊhÉ EòÉì¡òÒSªÉÉ ¨É³ýªÉɨÉvÉÚxÉ ´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ ¨ÉÉä`öªÉÉ |ɨÉÉhÉÉiÉ +Éfø³ýiÉä. EòÉäEòhÉ Ê´É¦ÉÉMÉÉiÉ ºÉ¨ÉÖpù ºÉ{ÉÉ]õÒVɴɳý xÉÉ®ú³ý ºÉÖ{ÉÉ®úÒSªÉÉ ¤ÉÉMÉäiÉ ´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉSÉÒ EòɽþÒ |ɨÉÉhÉÉiÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eò®úhªÉÉiÉ +ɱÉä±ÉÒ +ɽäþ. ªÉÉ ZÉÉb÷ÉºÉ =¹hÉ ½þ´ÉɨÉÉxÉ ´É VÉÉä®únùÉ®ú ´ÉÉ®úÉ ºÉ½þxÉ ½þÉäiÉ xÉɽþÒ. =¹hÉ ½þ´ÉɨÉÉxÉɨÉÖ³äý ZÉÉbä÷ Eò®ú{ÉiÉÉiÉ ´É ´ÉɪÉɨÉÖ³äý ¨ÉÉäb÷iÉÉiÉ. iªÉɨÉÖ³äý xÉÉ®ú³ý-ºÉÖ{ÉÉ®úÒSªÉÉ ÊxɪÉʨÉiÉ {ÉÉhÉÒ {ÉÖ®ú´É`öÉ +ºÉ±É䱪ÉÉ ¤ÉÉMÉäiÉ ½þÒ ZÉÉbä÷ SÉÉÆMɱÉÒ ªÉäiÉÉiÉ. ªÉÉ ZÉÉb÷ÉÆxÉÉ ºÉ®ú³ý ºÉÚªÉÇ|ÉEòɶɽþÒ ºÉ½þxÉ ½þÉäiÉ xÉɽþÒ.
VÉÉÆ¦ªÉÉ nùMÉb÷É{ÉɺÉÚxÉ iɪÉÉ®ú ZÉɱÉä±ÉÒ BEò iÉä nùÒb÷ ¨ÉÒ]õ®ú JÉÉä±ÉÒSÉÒ, {ÉÉäªÉ]õªÉÉSÉÒ ´É SÉÉÆMɱÉÉ ÊxÉSÉ®úÉ ½þÉähÉÉ®úÒ VɨÉÒxÉ ´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉSªÉÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷ÒºÉ ªÉÉäMªÉ ½þÉäªÉ. VÉÆMɱÉÉiÉÒ±É VÉʨÉxÉÒiÉ ´Éä±ÉnùÉäbä÷ SÉÉÆMɱÉä ªÉäiÉÉiÉ. +ÊvÉEò VɱÉvÉÉ®úhɶÉÊHò ´É 6 iÉä 7 SªÉÉ nù®ú¨ªÉÉxÉ ºÉɨÉÚ +ºÉ±É䱪ÉÉ +ɨ±ÉvɨÉﻃ VÉʨÉxÉÒ ªÉÉ Ê{ÉEòÉºÉ SÉÉÆMɱªÉÉ ¨ÉÉxÉ´ÉiÉÉiÉ. ºÉJÉ±É VÉʨÉxÉÒ SÉÉÆMɱªÉÉ ÊxÉSÉ®úÉ ½þÉähÉɪÉÉ +ºÉÉ´ªÉÉiÉ, {É®ÆúiÉÖ nù±Énù±ÉÒSªÉÉ xɺÉÉ´ªÉÉiÉ.
VÉÉiÉÒ : (VARIETY)
´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉɨÉvªÉä +xÉäEò VÉÉiÉÒ +ºÉ±ªÉÉ iÉ®úÒ |ÉɨÉÖJªÉÉxÉä JÉɱÉÒ±É VÉÉiÉÓSÉÒ ¨ÉÉä`öªÉÉ |ɨÉÉhÉÉiÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eäò±ÉÒ VÉÉiÉä.
1. ¨É±É¤ÉÉ®ú :
ªÉÉ VÉÉiÉÒSÉÒ =ÆSÉÒ 2 iÉä 3 ¨ÉÒ]õ®ú +ºÉÚxÉ {ÉÉxÉÉÆSÉÒ ±ÉÉÆ¤ÉÒ 30 iÉä 32 ºÉå.¨ÉÒ. ´É ¯ÆûnùÒ 5 iÉä 6 ºÉå.¨ÉÒ. +ºÉiÉä. ºÉ¨ÉÖpù ºÉ{ÉÉ]õÒ{ÉɺÉÚxÉ Eò¨ÉÒ =ÆSÉÒ´É®ú ªÉähÉÉ®úÒ ´É {ÉÉhªÉÉSÉÒ Eò¨ÉiÉ®úiÉÉ ¦ÉɺɱªÉÉºÉ iÉMÉ vɯûxÉ ´ÉÉføhÉÉ®úÒ ½þÒ VÉÉiÉ +ɽäþ.
2. ¨½èþºÉÚ®ú :
iÉÒxÉ iÉä SÉÉ®ú ¨ÉÒ]õ®ú =ÆSÉ ´ÉÉføhÉÉ®úÒ, 60 iÉä 90 ºÉå.¨ÉÒ. ±ÉÉÆ¤É ´É 8 iÉä 15 ºÉå.¨ÉÒ. ¯ÆûnùÒSªÉÉ {ÉÉxÉÉÆSÉÒ, ºÉ¨ÉÖpùºÉ{ÉÉ]õÒ{ÉɺÉÚxÉ +ÊvÉEò =ÆSÉÒ ¨ÉÉxÉ´ÉhÉÉ®úÒ ´É +ÊvÉEò =i{ÉzÉ näùhÉÉ®úÒ ½þÒ VÉÉiÉ +ɽäþ.
3. ʺɱÉÉäxÉ :
JÉÉäb÷ÉºÉ MÉÖ±ÉɤÉÒ ®ÆúMÉ +ºÉhÉÉ®úÒ +ÉÊhÉ ¨½èþºÉÚ®ú ªÉÉ VÉÉiÉÒ{ÉäIÉÉ +ÊvÉEò VÉÉä¨ÉnùÉ®ú ´ÉÉføhÉÉ®úÒ ½þÒ VÉÉiÉ ½þÉäªÉ.
4. ¨ÉÖZÉ®úɤÉÉnù:
|ÉɨÉÖJªÉÉxÉä ¨É±É¤É®ú ʴɦÉÉMÉÉiÉ +Éfø³ýhÉÉ®úÒ, Eò¨ÉÒ =ÆSÉÒSªÉÉ |Énäù¶ÉÉiÉ ´ÉÉføhÉÉ®úÒ ´É SÉÉÆMɱÉä =i{ÉzÉ näùhÉÉ®úÒ ½þÒ VÉÉiÉ ½þÉäªÉ.
5. ¤ÉZÉÖEòÉ :
¨½èþºÉÚ®ú ´É ¨É±É¤ÉÉ®ú ªÉÉ VÉÉiÉÓSªÉÉ xÉèºÉÌMÉEò ºÉÆEò®úɨÉÖ³äý iɪÉÉ®ú ZÉɱÉä±ÉÒ +ºÉ±ªÉɨÉÖ³äý ªÉÉ nùÉäx½þÒ VÉÉiÉÓSÉä MÉÖhÉvɨÉÇ ªÉɨÉvªÉä +Éfø³ýiÉÉiÉ.
+ʦɴÉÞrùÒ : (SOWING)
´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉSÉÒ +ʦɴÉÞrùÒ Ê¤ÉªÉÉÆ{ÉɺÉÚxÉ ®úÉä{Éä iɪÉÉ®ú Eò¯ûxÉ iɺÉäSÉ {ÉÚ´ÉÔ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eäò±É䱪ÉÉ ZÉÉb÷ÉÆSÉä ¡Öò]õ´Éä +lÉ´ÉÉ ºÉEòºÉÇ ±ÉÉ´ÉÚxÉ Eò®úiÉÉiÉ. ¡Öò]õ´Éä ±ÉÉ´ÉÚxÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eäò±ªÉÉºÉ ®úÉä{Éä iɪÉÉ®ú Eò¯ûxÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eäò±É䱪ÉÉ ZÉÉb÷ÉÆ{ÉäIÉÉ +ÊvÉEò =i{ÉzÉ Ê¨É³ýiÉä. iɺÉäSÉ ®úÉä{Éä iɪÉÉ®ú Eò¯ûxÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eäò±É䱪ÉÉ ZÉÉb÷ÉiÉ =i{ÉÉnùxÉÉSªÉÉ où¹]õÒxÉä ºÉɨªÉ +Éfø³ýiÉ xÉɽþÒ. nùÉäxÉ iÉä +b÷ÒSÉ ´É¹Éæ ´ÉÉfø±É䱪ÉÉ ZÉÉb÷ÉÆSÉä ºÉÉ®úJªÉÉ =ÆSÉÒSÉä ºÉÉ®úJªÉÉ ´ÉªÉÉSÉä ¡Öò]õ´Éä EòÉfÚøxÉ xÉ´ÉÒxÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eò®úÉ´ÉÒ.
®úÉä{É´ÉÉÊ]õEäòºÉÉ`öÒ =iÉÉ®úÉSÉÒ, EòºÉnùÉ®ú ´É +ÊvÉEò |ɨÉÉhÉÉiÉ ºÉåÊpùªÉ {ÉnùÉlÉÇ +ºÉhÉÉ®úÒ VɨÉÒxÉ ÊxÉ´Éb÷É´ÉÒ. ÊxÉ´Éb÷±Éä±ÉÒ VɨÉÒxÉ 30 iÉä 40 ºÉå.¨ÉÒ. JÉÉä±ÉÒ{ɪÉÈiÉ xÉÉÆMɯûxÉ SÉÉÆMɱÉÒ ¤ÉÉ®úÒEò Eò®úÉ´ÉÒ. iªÉɨÉvªÉä 6 ¨ÉÒ]õ®ú 1 ¨ÉÒ]õ®ú +ÉEòÉ®úÉSÉä ´É 30 ºÉå.¨ÉÒ. =ÆSÉÒSÉä MÉÉnùÒ´ÉÉ¡äò iɪÉÉ®ú Eò®úÉ´ÉäiÉ.
{ÉÚhÉÇ ´ÉÉfø ½þÉä>ðxÉ {ÉC´É ZÉɱÉä±ÉÒ +ÉÊhÉ ÊxÉ®úÉäMÉÒ ´É iÉÉVÉÒ ¡ò³äý, ®úÉä{Éä iɪÉÉ®ú Eò®úhªÉɺÉÉ`öÒ ÊxÉ´Éb÷±ÉÒ VÉÉiÉÉiÉ. ZÉÉb÷ɴɯûxÉ EòÉfø±Éä±ÉÒ ¡ò³äý iÉɤÉb÷iÉÉä¤É ¡òÉäbÚ÷xÉ iªÉÉiÉÒ±É ¤ÉÒ EòÉfø±Éä VÉÉiÉä. EòɽþÒ Ê`öEòÉhÉÒ ½þÒ ¡ò³äý EòɽþÒ Ênù´ÉºÉ {ÉÉhªÉÉiÉ Ê¦ÉVÉiÉ `äö´ÉiÉÉiÉ. iªÉɨÉÖ³äý iÉÒ nùɤÉiÉÉSÉ ¡Öò]ÚõxÉ iªÉÉiÉÒ±É ¤ÉÒ +É{ÉÉä+É{É ¤Éɽäþ®ú ªÉäiÉä. +ºÉä ¤ÉÒ lÉÆb÷ {ÉÉhªÉÉiÉ 4 iÉä 5 iÉÉºÉ `äö´ÉÚxÉ iªÉÉ´É®úÒ±É ÊSÉEò]õ +É´É®úhÉ EòÉfÚøxÉ ºÉÉ¡ò Eò®úiÉÉiÉ. ʤɪÉÉÆxÉÉ ®úÉJÉ ±ÉÉ´ÉÚxÉ iÉä 2 iÉä 3 Ênù´ÉºÉ ºÉɴɱÉÒiÉ ´ÉɳýÊ´ÉiÉÉiÉ. ®úÉJÉ SÉÉä³ý±ªÉÉxÉä ¤ÉÒ ºÉÖ]äõ ½þÉähªÉÉºÉ ¨ÉnùiÉ ½þÉäiÉä. ´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉÆSªÉÉ Ê¤ÉªÉÉÆSÉÒ =MÉ´ÉhÉIɨÉiÉÉ 15 Ênù´ÉºÉÉ{ɪÉÈiÉSÉ ¨ÉªÉÉÇÊnùiÉ +ºÉiÉä. iªÉÉxÉÆiÉ®ú ½äþ |ɨÉÉhÉ BEònù¨É 5 ]õCCªÉÉ{ɪÉÈiÉ PÉ]õiÉä. iªÉɨÉÖ³äý ºÉɴɱÉÒiÉ ¤ÉÒ ºÉÖEò±ªÉɤɮúÉä¤É®ú iÉä ±ÉÉ´ÉhªÉɺÉÉ`öÒ ´ÉÉ{É®úÉ´Éä. BEò ½äþC]õ®ú IÉäjÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷ÒºÉÉ`öÒ ºÉÉvÉÉ®úhÉiÉ: 525 OÉì. ¤ÉÒ {ÉÖ®äúºÉä ½þÉäiÉä. iɪÉÉ®ú Eäò±É䱪ÉÉ ´ÉÉ}ªÉÉ´É®ú +MÉnùÒ {ÉÉiɳý +ºÉä ¤ÉÒ ]õÉEÚòxÉ ½þÉiÉÉxÉä ºÉ½þVÉ{ÉhÉä lÉÉäb÷ɺÉÉ nùÉ¤É tÉ´ÉÉ. xÉÆiÉ®ú ZÉÉb÷ÉSÉÒ ´Éɳý±Éä±ÉÒ {ÉÉxÉä ´É MÉ´ÉiÉ ªÉÉÆxÉÒ ´ÉÉ¡äò ZÉÉEÚòxÉ PªÉÉ´ÉäiÉ. ´ÉÉ}ªÉÉÆxÉÉ nù®ú®úÉäVÉ nùÉäxÉ ´Éä³ýÉ {ÉÉhÉÒ tÉ´Éä. ®úÉä{ÉÉÆºÉÉ`öÒ Ê¤ÉªÉÉÆSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ ºÉÉvÉÉ®úhÉiÉ: ºÉ{]åõ¤É®ú iÉä +ÉìC]õÉä¤É®ú¨ÉvªÉä Eäò±ÉÒ VÉÉiÉä. iªÉÉSÉ´Éä³ýÒ {ÉÚ´ÉÔ ±ÉÉMÉ´Éb÷ Eäò±É䱪ÉÉ ´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉSÉÒ EòÉføhÉÒ ZÉɱÉä±ÉÒ +ºÉiÉä. {Éä®úhÉÒ Eäò±ªÉÉxÉÆiÉ®ú ¤ÉÒ ºÉÉvÉÉ®úhÉiÉ: 35 iÉä 40 Ênù´ÉºÉÉÆiÉ ¯ûVÉÚxÉ ´É®ú ªÉäiÉä +ÉÊhÉ 45 Ênù´ÉºÉÉÆxÉÆiÉ®ú ´Éä±ÉnùÉäb÷ªÉÉSÉÒ ®úÉä{Éä SÉÉÆMɱÉÒ ´ÉÉføÒ±ÉÉ ±ÉÉMɱÉä±ÉÒ ÊnùºÉiÉÉiÉ. ¤ÉÒ ¯ûVÉÚxÉ ´É®ú ªÉäiÉÉSÉ ´ÉÉ}ªÉÉ´É®ú ]õÉEò±Éä±Éä MÉ´ÉiÉ ´É {ÉɱÉÉ{ÉÉSÉÉä³ýÉ EòÉføhªÉÉºÉ Ê´ÉºÉ¯û xɪÉä. SÉÉ®ú ¨ÉʽþxªÉÉSªÉÉ EòɳýÉiÉ ®úÉä{ÉÉÆSÉÒ =ÆSÉÒ 15 ºÉå. ¨ÉÒ. ´É ´É¹ÉǦɮúÉiÉ 45 ºÉå.¨ÉÒ. <iÉEòÒ ½þÉäiÉä. SÉÉ®ú iÉä {ÉÉSÉ ¨ÉʽþxªÉÉxÉÆiÉ®ú 25 X 25 ºÉå.¨ÉÒ. +ÆiÉ®ú `äö´ÉÚxÉ ±ÉÉ´ÉiÉÉiÉ. ªÉÉ ´ÉÉ}ªÉÉºÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷Ò{ÉÚ´ÉÔ nù®ú ½äþC]õ®úÒ 250 ÊEò.OÉì. ºÉÖ{É®ú ¡òÉ캡äò]õ {ɺɯûxÉ tÉ´Éä.
{ÉÚ´ÉǨɶÉÉMÉiÉ :
ÊxÉ´Éb÷ Eäò±É䱪ÉÉ VÉÉMÉäiÉ 1.5 ¨ÉÒX1.5¨ÉÒ. ËEò´ÉÉ 2 ¨ÉÒX 2 ¨ÉÒ. +ÆiÉ®úÉ´É®ú 50 X50 X50 ºÉå.¨ÉÒ. +lÉ´ÉÉ 60 X 60X 60 ºÉå.¨ÉÒ. +ÉEòÉ®ú¨ÉÉxÉÉSÉä JÉbÂ÷bä÷ PÉä>ðxÉ iÉä SÉÉÆMɱÉÒ ¨ÉÉiÉÒ ´É EÆò{ÉÉäº]õ / ¶ÉähÉJÉiÉ ªÉÉÆSªÉÉ Ê¨É¸ÉhÉÉxÉä ¦É°üxÉ `äö´ÉÉ´ÉäiÉ. ºÉÖ{ÉÉ®úÒSªÉÉ ¤ÉÉMÉäiÉ SÉÉ®ú {ÉÉEò³ýÒSªÉÉ ¨ÉvªÉÉ´É®ú iÉ®ú xÉÉ®ú³ýÉSªÉÉ ¤ÉÉMÉäiÉ ZÉÉb÷É{ÉɺÉÚxÉ 2.25 ¨ÉÒ]õ®ú +ÆiÉ®ú `äö´ÉÚxÉ ´É®úÒ±É |ɨÉÉhÉäSÉ JÉbÂ÷bä÷ JÉÉänÚùxÉ ¨ÉÉiÉÒ ´É ¶ÉähɪÉJÉiÉÉxÉä ¦É°üxÉ `äö´ÉÉ´ÉäiÉ.