EòhÉMÉ®ú
¨É½þÉ®úɹ]ÅõÉiÉ EòhÉMÉ®úÉSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ ʴɶÉä¹ÉEò°üxÉ EòÉäEòhÉÉiÉ +Éfø³ÚýxÉ ªÉäiÉä.
ºÉÖvÉÉÊ®úiÉ VÉÉiÉÒ:-(VARIETY)
1)nùÉ{ÉÉä±ÉÒ -1 :-½þÒ VÉÉiÉ EòÉäEòhÉ EÞòÊ¹É Ê´ÉtÉ{ÉÒ`öÉxÉä Ê´ÉEòʺÉiÉ Eäò±ÉÒ +ɽäþ.EÆònù Ê¡òEò]õ iÉ{ÉÊEò®úÒ ®ÆúMÉÉSÉä +ºÉÚxÉ iªÉÉ´É®ú ËEòÊSÉiÉ EäòºÉ +ºÉiÉÉiÉ. ºÉÉvÉÉ®úhÉ{ÉhÉä180 iÉä 200 Ênù´ÉºÉÉÆiÉ ½þÒ VÉÉiÉ iɪÉÉ®ú ½þÉäiÉä. ½äþC]õ®úÒ 180 ÏC´É]õ±É =i{ÉzÉ Ê¨É³ýiÉä.
2)¸ÉÒ±ÉiÉÉ:- ªÉÉ VÉÉiÉÒSªÉÉ ´Éä±ÉÉÆxÉÉ ¨ÉvªÉ¨É +ÉEòÉ®úÉSÉä 20 iÉä 25 EÆònù ªÉäiÉÉiÉ.EÆònù ÊxɨÉÖ³ýiªÉÉ +ÉEòÉ®úÉSÉä +ºÉÚxÉ Ê¡òEò]õ iÉ{ÉÊEò®úÒ ®ÆúMÉÉSÉä +ºÉiÉÉiÉ.EÆònùÉ´É®ú iÉÖ®ú³ýEò EäòºÉ +ºÉiÉÉiÉ.ªÉÉ VÉÉiÉÒSÉä EÆònù VÉɺiÉ Eòɳý Ê]õEòiÉÉiÉ. ½äþC]õ®úÒ 250 ÏC´É]õ±É =i{ÉzÉ Ê¨É³ýiÉä.
½þ´ÉɨÉÉxÉ ´É VÉʨÉxÉ:-(CLIMATE AND SOILS)
ªÉÉ {ÉÒEòÉºÉ =¹hÉ ´É nù¨É]õ ½þ´ÉɨÉÉxÉ ¨ÉÉxÉ´ÉiÉä. EòÉäEòhÉɺÉÉ®úJªÉÉ +ÊiÉ{ÉVÉÇxªÉ¨ÉÉxÉÉSªÉÉ Ê´É¦ÉÉMÉÉiÉ JÉÊ®ú{ÉÉiÉ ½äþ {ÉÒEò =iEÞò¹]õ ªÉäiÉä.
{ÉÉhªÉÉSÉÉ ÊxÉSÉ®úÉ ½þÉähÉÉ®úÒ ¦ÉֺɦÉÖ¶ÉÒiÉ ´É ºÉåÊpùªÉ {ÉnùÉlÉÇ ¨É֤ɱÉEò |ɨÉÉhÉÉiÉ +ºÉ±Éä±ÉÒ VɨÉÒxÉ ÊxÉ´Éb÷É´ÉÒ. ¦ÉֺɦÉÖ¶ÉÒiÉ VÉʨÉxÉÒ¨ÉvªÉä ¨ÉÉä`ö¬É +ÉEòÉ®úÉSÉä ´É MÉÖ³ýMÉÖ³ýÒiÉ {ÉÞ¹`ö¦ÉÉMÉ +ºÉ±Éä±Éä EÆònù {ÉÉäºÉ±Éä VÉÉiÉÉiÉ.VÉʨÉxÉÒSÉÉ ºÉɨÉÚ 5.5 iÉä 6.5 {ɪÉÈiÉ +ºÉÉ´ÉÉ.
½ÆþMÉÉ¨É ´É ±ÉÉMÉ´Éb÷:-(CULTIVATION)
EòhÉMÉ®úÉSÉÒ ±ÉÉMÉ´Éb÷ {ÉÉhÉÒ näùhªÉÉSÉÒ ºÉÉäªÉ +ºÉ±ªÉÉºÉ BÊ|É±É ¨ÉʽþxªÉÉSªÉÉ nÖùºÉªÉÉ {ÉÆvÉ®ú´Éb÷¬ÉiÉ Eò®úÉ´ÉÒ.{ÉÉhªÉÉSÉÒ ºÉÉäªÉ xɺɱÉ䱪ÉÉ Ê`öEòÉhÉÒ {ÉɴɺÉÉSªÉÉ ºÉÖ°ü´ÉÉiÉÒ±ÉÉSÉ Eò®úÉ´ÉÒ.
VÉʨÉxÉ xÉÉÆMÉ°üxÉ ËEò´ÉÉ JÉÉänÚùxÉ ¦ÉֺɦÉÖ¶ÉÒiÉ Eò®úÉ´ÉÒ. ½äþC]õ®úÒ 10 ]õxÉ ¶ÉähÉJÉiÉ +lÉ´ÉÉ EÆò{ÉÉäº]õJÉiÉ Ê¨ÉºÉ³ýÉ´Éä.iªÉÉxÉÆiÉ®ú 75 iÉä 90ºÉå. ¨ÉÒ. +ÆiÉ®úÉ´É®ú ºÉ®úÒ ´É®Æú¤Éä iɪÉÉ®ú Eò®ú´ÉäiÉ. ºÉ®úÒ¨ÉvªÉä 60 ºÉå.¨ÉÒ. +ÆiÉ®úÉ´É®ú EÆònù ±ÉÉ´ÉÚxÉ ¨ÉÉiÉÒxÉä ZÉÉEòÉ´ÉäiÉ ´É iÉÉ´Éb÷iÉÉä¤É {ÉÉhÉÒ tÉ´Éä.±ÉÉMÉ´Éb÷ÒEòÊ®úiÉÉ 120 iÉä 150 OÉÄ¨É ´ÉVÉxÉÉSÉä EÆònù ´ÉÉ{É®úÉ´ÉäiÉ. |ÉÊiÉ ½äþC]õ®úÒ 2000 iÉä 3500 ÊEò. OÉÄ¨É Ê¤ÉªÉÉhÉä ±ÉÉMÉiÉä.
JÉiÉä ´É {ÉÉhÉÒ:-(FERTILIZER AND WATER MANAGEMENT)
EòhÉMÉ®úÉSªÉÉ {ÉÉä¹ÉEò ´ÉÉføÒºÉÉ`öÒ ¶ÉähÉJÉiÉÉʶɴÉÉªÉ ®úɺÉɪÉÊxÉEò JÉiÉÉÆSÉÒ½þÒ +ɴɶªÉEòiÉÉ +ºÉiÉä. ÊEò¡òɪÉiɶÉÒ®ú =i{ÉÉnùxÉɺÉÉ`öÒ ½äþC]õ®úÒ90:30:60 ÊEò±ÉÉä xÉjÉ,ºÉÆ{ÉÚhÉÇ º¡Öò®únù ´É {ÉɱÉÉ¶É ±ÉÉMÉ´Éb÷ÒSªÉÉ ´Éä³ýÒ ´É +vÉÉÇ xÉjÉ ±ÉÉMÉ´Éb÷Ò xÉÆiÉ®ú BEò ¨ÉʽþxªÉÉxÉä tÉ´ÉÉ. ±ÉÉMÉ´Éb÷ÒSªÉÉ ´Éä³ýÒ EÆònù ¨ÉÉiÉÒxÉä ZÉÉEò±ªÉÉ´É®ú iÉɤÉÉäb÷iÉÉä¤É {ÉÉhÉÒ tÉ´Éä. iªÉÉxÉÆiÉ®ú +ɴɶªÉEòiÉäxÉÖºÉÉ®ú 4-6 Ênù´ÉºÉÉÆxÉÒ {ÉÉhÉÒ tÉ´Éä. VÉÚxÉ iÉä ºÉ{]åõ¤É®ú ¨ÉvªÉä {ÉÉhÉÒ näùhªÉÉSÉÒ MÉ®úVÉ {Éb÷iÉ xÉɽþÒ.
+ÉÆiÉ®ú¨É¶ÉÉMÉiÉ :-(INTERCULTURE)
EòhÉMÉ®úÉSªÉÉ ´Éä±ÉÒºÉ +ÉvÉÉ®úÉSÉÒ +ɴɶEòiÉÉ +ºÉiÉä. +ÉvÉÉ®úÉEò®úÒiÉÉ ZÉÉb÷ÉSªÉÉ ºÉÖCªÉÉ ¡òÉÆtÉ ËEò´ÉÉ ¤ÉÉƤÉÚ, xÉɪɱÉÉìxÉ nùÉä®úÒ +lÉ´ÉÉ {±Éìκ]õEò ºÉÖiɳý ªÉÉÆSÉÉ ´ÉÉ{É®ú Eò®úÉ´ÉÉ. ±ÉÉMÉ´Éb÷Ò xÉÆiÉ®úSÉÉ JÉiÉÉSÉÉ ½þ{iÉÉ näùiÉä ´Éä³ýÒ ¨ÉÉiÉÒSÉÒ ¦É®ú näù>ðxÉ ´É®Æú¤Éä {ÉÖx½þÉ ºÉÖvÉÉ®úÉ´ÉäiÉ, +ɴɶªÉEòiÉä xÉÖºÉÉ®ú {ÉÖEòÉSÉÒ JÉÖ®ú{ÉhÉÒ Eò°üxÉ ¶ÉäiÉ º´ÉSUô `äö´ÉÉ´Éä.
EòÉføhÉÒ ´É =i{ÉÉnùxÉ :-(HARVESTING AND PRODUCTION)
±ÉÉMÉ´Éb÷Ò xÉÆiÉ®ú ºÉÉvÉÉ®úhÉ {ÉhÉä 6.5 iÉä 7 ¨ÉʽþxªÉÉÆxÉÒ ´Éä±ÉÒSÉÒ {ÉÉxÉä Ê{ɴɳýÒ {ÉbÚ÷ ±ÉÉMÉiÉÉiÉ ªÉ ´Éä³äýºÉ |ÉlÉ¨É ´Éä±ÉÒ+±ÉMÉ Eò°üxÉ EÆònùÉSÉÒ EòÉføhÉÒ EòɳýVÉÒ {ÉÚ´ÉÇEò Eò®úÉ´ÉÒ. EÆònùÉSÉÒ EòÉføhÉÒ Eò®úiÉä ´Éä³ýÒ ´É ½þÉiÉɳýhÉÒ Eò®úiÉä ´Éä³ýÒ iªÉÉÆxÉÉ ¨ÉÉ®ú ±ÉÉMÉhÉÉ®ú xÉɽþÒ ªÉÉSÉÒ EòɳýVÉÒ PªÉÉ´ÉÒ. iÉÖ]õEäò ´É JÉ®úÉ¤É EÆònù ¤ÉÉVÉÚ±ÉÉ EòÉfÚøxÉ SÉÉÆMɱÉä EÆònù {ÉÉhªÉÉxÉä º´ÉSUô vÉÖ´ÉÚxÉ PªÉÉ´ÉäiÉ. ½äþC]õ®úÒ 150 iÉä 200 ÊEò±ÉÉä =i{ÉzÉ Ê¨É³ýiÉä.
ºÉÉ`ö´ÉhÉ :-(STORAGE)
{ÉÖføÒ±É ½ÆþMÉɨÉÉiÉ Ê¤ÉªÉÉhÉä ¨½þhÉÚxÉ ´ÉÉ{É®úɴɪÉÉSÉä EÆònù EòɳýVÉÒ {ÉÚ´ÉÇEò ºÉÉ`ö´ÉÉ´ÉäiÉ. ªÉÉ ºÉÉ`öÒ 1 OÉì¨É ¤ÉÉ´ÉÒº]õÒxÉ ´É 2 ʨÉ.±ÉÒ ¨ÉÉäxÉÉäGòÉä]õÉäCºÉ 1 ʱÉ]õ®ú {ÉÉhªÉÉiÉ pùÉ´ÉhÉ iɪÉÉ®ú Eò°üxÉ iªÉÉ ¨ÉvªÉä EÆònù +vÉÉÇ iÉÉºÉ ¤ÉÖb÷´ÉÉ´ÉäiÉ, +ºÉä |ÉÊGòªÉÉ Eäò±Éä±Éä EÆònù ¨Éb÷CªÉÉiÉ, ®úÉJÉäiÉ ËEò´ÉÉ ´ÉɳÚýiÉ ºÉÉ`ö´ÉÉ´ÉäiÉ.
®úÉäMÉ ´É ÊEòb÷Ò :-(DISEASE AND PESTS)
EòhÉMÉ®úÉºÉ ®úÉäMÉ ´É ÊEòb÷Ò ªÉÉÆSªÉÉ {ÉɺÉÚxÉ ±ÉIÉhÉÒªÉ ½þÉxÉÒ {ÉÉä½þSÉiÉ xÉɽþÒ, {É®ÆúiÉÖ {ÉÉxÉä EÖò®úiÉb÷hÉɪÉÉ +ɲªÉÉ ´É {ÉÉxÉÉÆ´É®úÒ±É ¤ÉÖ®ú¶ÉÒVÉxªÉ ®úÉäMÉ ªÉÉÆSÉä ÊxÉ®úÉEò®úhÉ Eò®úhªÉɺÉÉ`öÒ 1 ʨɱÉÒ Êb÷¨ÉäGòÉìxÉ ´É 1 OÉÄ¨É ¤ÉÉ´ÉÒº]õÒxÉ /±ÉÒ]õ®ú {ÉÉhªÉiÉ Ê¨ÉºÉ³ÚýxÉ ¡ò´ÉÉ®úÉ´Éä.
