¡ò±ÉÒnùÉ®ú ºÉΤVɪÉÉå EòÉ ¤ÉÒVÉÉäi{ÉÉnùxÉ
£òÉÆºÉ ¤ÉÒxÉ (Phaseolus Vulgaris)
+xªÉ ¡ò±ÉÒnùÉ®ú ºÉΤVɪÉÉå EòÒ +{ÉäIÉÉ ºÉä¨É ¨Éå +ÊvÉEò iÉÉ{ɨÉÉxÉ ºÉ½þxÉ Eò®úxÉä EòÒ IɨÉiÉÉ Eò¨É ½þÉäiÉÒ ½èþ +iÉ: <ºÉEòÒ JÉäiÉÒ, näù¶É ¨Éå ºÉ¨É¶ÉÒiÉÉä¹hÉ {É´ÉÇiÉÒªÉ IÉäjÉÉå ¨Éå ªÉÉ +xªÉ ÊxɨxÉ iÉÉ{ɨÉÉxÉ ´ÉɱÉä IÉäjÉÉå ¨Éå ºÉÒʨÉiÉ ½èþ* ºÉä¨É EòÒ JÉäiÉÒ Eäò ʱÉB ºÉ¨ÉÖpù iÉ±É ºÉä 1000-2000 ¨ÉÒ]õ®ú >ÆðSÉÉ<Ç +Éè®ú Eò¨É ´É¹ÉÉÇ ´ÉɱÉä IÉäjÉ +ÊiÉ ={ɪÉÖHò ½þÉäiÉä ½éþ* ºÉ¤VÉÒ EòÒ +xªÉ ¡òºÉ±ÉÉå EòÒ +{ÉäIÉÉ =ÊSÉiÉ VɱɴÉɪÉÚ ºÉä¨É EòÒ JÉäiÉÒ EòÉ BEò¨ÉÉjÉ ÊxÉhÉÉǪÉEò {ɽþ±ÉÚ ¨ÉÉxÉÉ VÉÉiÉÉ ½èþ* +iÉ: <ºÉEäò ¤ÉÒVÉÉäi{ÉÉnùxÉ Eäò ʱÉB ¨ÉvªÉ¨É VɱɴÉɪÉÖ Eäò IÉäjÉ +ÊvÉEò +xÉÖEÚò±É ½þÉäiÉä ½éþ* ¦ÉÉ®úiÉ Eäò =¹hÉ IÉäjÉÉå ¨Éå <ºÉ ¡òºÉ±É ¨Éå BÆmÉäCxÉÉäVÉ +Éè®ú VÉÒ´ÉÉhÉÖ +ÆMɨÉÉ®úÒ VÉèºÉä +ºÉÉvªÉ ®úÉäMÉÉå ºÉä +iªÉÉÊvÉEò ½þÉÊxÉ ½þÉäiÉÒ ½èþ* <xÉ ¤ÉÒVÉOÉɽþÒ ®úÉäMÉÉå ºÉä ºÉä¨É Eäò ¤ÉÒVÉ |ɨÉÉhÉÒEò®úhÉ Eäò ªÉÉäMªÉ xɽþÓ ®ú½þiÉä* +iÉ: ¤ÉÒVÉÉäi{ÉÉnùxÉ =Hò ®úÉäMÉÉå ºÉä ºÉÖ®úÊIÉiÉ IÉäjÉÉå ¨Éå ½þÒ ÊEòªÉÉ VÉÉiÉÉ ½èþ* ¦ÉÉ®úiÉ ¨Éå EòxÉÉÇ]õEò, Vɨ¨ÉÚ B´ÉÆ Eò¶¨ÉÒ®ú iÉlÉÉ Ê½þ¨ÉÉSÉ±É |Énäù¶É Eäò EÖòUô IÉäjÉ ºÉä¨É Eäò ¤ÉÒVÉÉäi{ÉÉnùxÉ Eäò ʱÉB +OÉhÉÒªÉ ½éþ*
=zÉiÉ VÉÉÊiɪÉÉÆ
ºÉä¨É EòÒ VÉÉÊiɪÉÉÆ ZÉÉc÷Ò +lÉ´ÉÉ ¤Éä±É ´ÉɱÉÒ ½þÉäiÉÒ ½éþ* ZÉÉc÷Ò ´ÉɱÉÒ VÉÉÊiɪÉÉå ¨Éå 'Eòx]äõxb÷®ú,' '{ÉÚºÉÉ {ÉÉ®ú´ÉiÉÒ,' 'VÉÉ<Æ]õ κ]ÅõMɱÉäºÉ,' ']äõxb÷®ú OÉÒxÉ', '´ÉÒ. B±É.¤ÉÉäxÉÒ', '+®úEòÉ EòÉä¨É±É |ÉÒʨɪɮú' +Éè®ú ]Âõ´ÉÒb÷ ´ÉÉhb÷®ú'|ɨÉÖJÉ ½éþ* +ÎxiÉ¨É nùÉä VÉÉÊiɪÉÉÆ =kÉ®úÒ ¦ÉÉ®úiÉ ¨Éå ʺÉiɨ¤É®ú ¨Éå +Éè®ú {ÉÚºÉÉ {ÉÉ®ú´ÉiÉÒ EòÉä ¡ò®ú´É®úÒ ¨Éå ±ÉMÉÉxÉÉ ={ɪÉÖHò ½þÉäiÉÉ ½èþ* ºÉä¨É EòÒ ¤Éä±É ´ÉɱÉÒ VÉÉÊiɪÉÉå ¨Éå 'Eäòx]õEòÒ ´ÉÉhb÷®ú' +Éè®ú ' <Ç.ºÉÒ. 38913' ºÉ´ÉÉÇÊvÉEò ={ÉVÉ näùiÉÒ ½éþ '<Ç.ºÉÒ. 38913' ¦ÉÉ®úiÉÒªÉ EÞòÊ¹É +xÉÖºÉÆvÉÉxÉ ºÉƺlÉÉxÉ Eäò Eò]õ®úÉ<Ç ={ÉEäòxpù EòÒ xÉ´ÉÒxÉiÉ¨É ={ɱÉΤvÉ ½èþ*
¤ÉÖ+É<Ç EòÉ ºÉ¨ÉªÉ +Éè®ú ¤ÉÒVÉ EòÒ ¨ÉÉjÉÉ
¤ÉÒVÉÉäi{ÉÉnùxÉ ½äþiÉÖ ºÉä¨É EòÒ ¤ÉÖ+É<Ç ¤ÉéMɱÉÉè®ú Eäò ÊxÉEò]õ´ÉiÉÔ IÉäjÉÉå ¨Éå ʺÉiɨ¤É®ú iÉlÉÉ ¸ÉÒxÉMÉ®ú ¨Éå +|Éè±É ¨Éɽþ ¨Éå EòÒ VÉÉiÉÒ ½èþ* {É´ÉÇiÉÒªÉ IÉäjÉÉå ¨Éå +|Éè±É ¨Éɽþ ¨Éå ±ÉMÉÉ<Ç MÉ<Ç ¡òºÉ±É Eäò ¤ÉÒVÉ ´É¹ÉÉÇ @ñiÉÖ ¨Éå {ÉEòiÉä ½éþ +Éè®ú ´É¹ÉÉÇ Eäò EòÉ®úhÉ |ÉɪÉ: ¤ÉÒVÉ ¡òʱɪÉÉå ¨Éå +ÆEÖòÊ®úiÉ ½þÉä VÉÉiÉä ½éþ* ªÉÊnù ¤ÉÖ+É<Ç VÉÚxÉ ¨Éɽþ ¨Éå ÊEò VÉɪÉä iÉÉä ¡òºÉ±É ʺÉiɨ¤É®ú ¨Éɽþ ¨Éå {ÉEòiÉÒ ½èþ +Éè®ú {ÉEäò ¤ÉÒVÉ EòÉä ´É¹ÉÉÇ ºÉä ½þÉÊxÉ EòÒ ºÉ¨¦ÉÉ´ÉxÉÉ ¤É½ÖþiÉ ½þÉäiÉÒ ½èþ* <ºÉ ¨ÉÉèºÉ¨É ¨Éå JÉ®ú{ÉiÉ´ÉÉ®ú +{ÉäIÉiɪÉÉ +ÊvÉEò ½þÉäxÉä Eäò EòÉ®úhÉ, ¡òºÉ±É EòÒ ÊxÉ®úÉ<Ç-MÉÖb÷É<Ç {É®ú JÉSÉÇ +ÊvÉEò ½þÉäiÉÉ ½èþ* ºÉä¨É EòÒ ¤ÉÖ+É<Ç Eäò ʱÉB +ɴɶªÉEò ¤ÉÒVÉ EòÒ ¨ÉÉjÉÉ =xÉEòÒ VÉÉÊiÉ Ê´É¶Éä¹É +lÉ´ÉÉ JÉäiÉÒ Eäò ¨ÉÉèºÉ¨É {É®ú ÊxɦÉÇ®ú Eò®úiÉÒ ½èþ* ZÉÉc÷Ò ´ÉɱÉÒ VÉÉÊiɪÉÉå EòÉ 90-100 ÊEò±ÉÉäOÉÉ¨É |ÉÊiÉ ½èþC]õ®ú +Éè®ú ±ÉiÉÉ ´ÉɱÉÒ VÉÉÊiɪÉÉå EòÉ 35-40 ÊEò±ÉÉäOÉÉ¨É |ÉÊiÉ ½èþC]õ®ú ¤ÉÒVÉ {ɪÉÉÇ{iÉ ½þÉäiÉÉ ½èþ* ¤ÉÖ+É<Ç Eäò ºÉ¨ÉªÉ {ÉÆÊHòªÉÉå Eäò ¤ÉÒSÉ EòÒ nÚù®úÒ ZÉÉc÷Ò ´ÉɱÉÒ VÉÉÊiɪÉÉå ¨Éå 40-45 ºÉå.¨ÉÒ. +Éè®ú 80-90 ºÉå.¨ÉÒ. ±ÉiÉÉ ´ÉɱÉÒ VÉÉÊiɪÉÉå ¨Éå ®úJÉÒ VÉÉiÉÒ ½èþ* ±ÉiÉÉ ´ÉɱÉÒ VÉÉÊiɪÉÉå ¨Éå {ÉÉèvÉÉå Eäò ʱÉB {É®úɴɱɨ¤ÉxÉ EòÉ =ÊSÉiÉ |ɤÉxvÉ Eò®úxÉÉ +ɴɶªÉEò ½èþ +lÉ´ÉÉ ¤ÉÒVÉ EòÒ ={ÉVÉ ¤É½ÖþiÉ Eò¨É ½þÉä VÉÉiÉÒ ½èþ*
ºÉºªÉ ÊGòªÉÉBÆ
ªÉtÊ{É ºÉä¨É MɨÉÔ Eäò ¨ÉÉèºÉ¨É EòÒ ¡òºÉ±É ½èþ ÊEòxiÉÖ +iªÉÉÊvÉEò iÉÉ{ɨÉÉxÉ ½þÉÊxÉEòÉ®úEò ½þÉäiÉÉ ½èþ* 18.30 ºÉä 23.90 ºÉäαºÉªÉºÉ +ÉèºÉiÉxÉ ¨ÉÉʺÉEò iÉÉ{ɨÉÉxÉ ¡òºÉ±É Eäò ʱÉB =ÊSÉiÉ ¨ÉÉxÉÉ MɪÉÉ ½èþ* {ÉÖ¹{ÉhÉɴɺlÉÉ ¨Éå ÊnùxÉ EòÉ iÉÉ{ɨÉÉxÉ +iªÉÉÊvÉEò ½þÉäxÉä ºÉä |ÉɪÉ: ¡ò±É ZÉb÷xÉä ±ÉMÉiÉä ½éþ +iÉ: +SUôÒ ={ÉVÉ Eäò ʱÉB +ÊvÉEò xɨÉÒ, ¨ÉvªÉ¨É iÉÉ{ɨÉÉxÉ +Éè®ú {ɪÉÉÇ{iÉ ´É¹ÉÉÇ ´ÉɱÉä IÉäjÉ +ÊiÉ ={ɪÉÖHò ¨ÉÉxÉä VÉÉiÉä ½éþ* ´ÉɺiÉ´É ¨Éå ªÉ½þ ¡òºÉ±É ºÉÚJÉÉ ºÉ½þxÉ xɽþÓ Eò®úiÉÒ, ÊEòxiÉÖ EÖòUô VÉÉÊiɪÉÉÆ +{ÉäIÉiɪÉÉ ±É¨¤ÉÒ +´ÉÊvÉ iÉEò ˺ÉSÉÉ<Ç EòÒ Eò¨ÉÒ ºÉ½þxÉ Eò®úxÉä ¨Éå ºÉ¨ÉlÉÇ ½þÉäiÉÒ ½éþ*
ºÉä¨É EòÒ ¡òºÉ±É Eäò ʱÉB ®äúiÉÒ±ÉÒ nùÉä¨É]õ +lÉ´ÉÉ nùÉä¨É]õ ʨÉ]Âõ]õÒ ½þÉäxÉÉ ºÉ´ÉÉækÉ¨É ½þÉäiÉÒ ½èþ* <ºÉEäò JÉäiÉ ¨Éå VÉ±É ÊxÉEòÉºÉ EòÉ =ÊSÉiÉ |ɤÉxvÉ +Éè®ú ={ÉVÉÉ>ð ʨÉ]Âõ]õÒ ½þÉäxÉÉ +ɴɶªÉEò ½èþ* +ÊvÉEò IÉÉ®úÒªÉ +lÉ´ÉÉ +¨±ÉÒªÉ nùÉäxÉÉå |ÉEòÉ®ú EòÒ Ê¨É]Âõ]õÒ ¨Éå
ºÉä¨É EòÒ ={ÉVÉ Eò¨É ½þÉäxÉÉ º´ÉɦÉÉÊ´ÉEò ½èþ* ÊSÉEòxÉÒ Ê¨É]Âõ]õÒ EòÉ ¦ÉÒ ¡òºÉ±É {É®ú nÖù¹|ɦÉÉ´É {Éc÷iÉÉ ½èþ* ¤ÉÖ+É<Ç ºÉä {ɽþ±Éä JÉäiÉ EòÒ 3-4 VÉÖiÉÉ<ªÉÉÆ +Éè®ú ʨÉ]Âõ]õÒ {ÉÚhÉÇiɪÉÉ ¦ÉÖ®ú¦ÉÖ®úÒ Eò®úxÉÉ +ɴɶªÉEò ½èþ* +SUôÒ ={ÉVÉ Eäò ʱÉB
VÉÚiÉÉ<Ç Eäò ºÉ¨ÉªÉ 30-40 ]õxÉ VÉèÊ´ÉEò JÉÉnù, 100ÊEò±ÉÉäOÉÉ¨É ¡òɺ¡òÉä®úºÉ +Éè®ú 50 ÊEò±ÉÉäOÉÉ¨É {ÉÉä]õÉ¶É JÉÉnù EòÉ |ɪÉÉäMÉ Eò®åú* ¤ÉÖ+É<Ç Eäò ºÉ¨ÉªÉ 50 ÊEò±ÉÉäOÉÉ¨É xÉÉ<]ÅõÉäVÉxÉ JÉÉnù {ÉÆÊHòªÉÉå ¨Éå ±ÉMÉÉ<Ç VÉÉiÉÒ ½èþ* ¤ÉÒVÉ +ÆEÖò®úhÉ Eäò ʱÉB ʨÉ]Âõ]õÒ ¨Éå {ɪÉÉÇ{iÉ xɨÉÒ EòÒ +ɴɶªÉEòiÉÉ {Éc÷iÉÒ ½èþ* +ÆEÖò®úhÉ +´ÉºlÉÉ ¨Éå ªÉÊnù ˺ÉSÉÉ<Ç EòÒ VÉÉªÉ ªÉÉ ´É¹ÉÉÇ ½þÉä VÉÉB iÉÉä JÉäiÉ EòÒ ºÉiɽþ {É®ú VɨÉÒ {É{Éc÷Ò iÉÉäc÷xÉÉ +ÊiÉ +ɴɶªÉEò ½þÉäiÉÉ ½èþ, +xªÉlÉÉ ¤ÉÒVÉ MÉ±É VÉÉiÉä ½éþ* |ÉÉ®ú¨¦É ¨Éå ¡òºÉ±É EòÒ =ÊSÉiÉ näùJɦÉÉ±É Ê´É¶Éä¹É ¨É½þi´É{ÉÚhÉÇ ½þÉäiÉÒ ½èþ* JÉäiÉ ¨Éå JÉ®ú{ÉiÉ´ÉÉ®ú ÊxÉEòɱÉxÉä +Éè®ú ½þ±EòÒ ÊxÉ®úÉ<Ç-MÉÖc÷É<Ç EòÉ ºÉ¨ÉÖÊSÉiÉ |ɤÉxvÉ +ɴɶªÉEò ½èþ* +ÊvÉEò MÉÒ±Éä JÉäiÉ ¨Éå MÉÖc÷É<Ç Eò®úxÉä ºÉä |ÉɪÉ: {ÉÉèvÉä {ÉÒ±Éä {Éc÷ VÉÉiÉä ½èþ +iÉ: BäºÉÒ +´ÉºlÉÉ ¨Éå {ÉÉèvÉÉå EòÒ ºÉÖ®úIÉÉ Eäò ʱÉB JÉ®ú{ÉiÉ´ÉÉ®ú ½þÉlÉ ºÉä =JÉÉc÷xÉä SÉÉʽþB* ªÉlÉÉäÊSÉiÉ ËºÉSÉÉ<Ç Eò®åú +Éè®ú ´É¹ÉÉÇ ½þÉäxÉä {É®ú +ÊiÉÊ®úHò VÉ±É EòÉ ÊxÉEòÉºÉ ¶ÉÒQÉÊiɶÉÒQÉ Eò®åú* ¡ò±ÉxÉɴɺlÉÉ ºÉä {ÉÚ´ÉÇ JÉäiÉ ¨Éå =ÊSÉiÉ xɨÉÒ EòÉ ={ÉVÉ {É®ú ʴɶÉä¹É |ɦÉÉ´É {Éc÷iÉÉ ½èþ B´ÉÆ ¡ò±ÉxÉÉä{É®úÉxiÉ ={ɪÉÚHò xɨÉÒ ¤ÉxÉÉB ®úJÉxÉÉ ±ÉɦÉnùɪÉEò ½þÉäiÉÉ ½èþ* JÉäiÉ ¨Éå +ÊiÉÊ®úHò VÉ±É EÖòUô PÉÆ]õÉå ¨Éå ½þÒ {ÉÉèvÉÉå Eäò ʱÉB PÉÉiÉEò ½þÉä ºÉEòiÉÉ ½èþ* ªÉÊnù JÉäiÉ Eäò ÊEòºÉÒ ÊxÉSɱÉä ¦ÉÉMÉ ¨Éå +ÊiÉÊ®úHò VÉ±É Eäò ÊxÉEòÉºÉ ÊEò ºÉÖÊ´ÉvÉÉ xÉ ½þÉä iÉÉä =ºÉ ¦ÉÉMÉ ¨Éå ¤ÉÖ+É<Ç ¨Éåc÷Éå {É®ú Eò®úxÉÒ SÉÉʽþB*
+´ÉÉÆUôxÉÒªÉ {ÉÉèvÉä ÊxÉEòɱÉxÉÉ +Éè®ú {ÉÞlÉCEò®úhÉ : |ÉVÉxÉEò ¤ÉÒVÉÉäi{ÉÉnùxÉ EòÒ ¡òºÉ±É ºÉä +´ÉÉÆUôxÉÒªÉ {ÉÉèvÉä ÊxÉEòɱÉxÉÉ BEò ¨É½þi´É{ÉÚhÉÇ ÊGòªÉÉ ½èþ ÊVɺÉEäò ʱÉB +iªÉxiÉ ºÉÉ´ÉvÉÉxÉÒ B´ÉÆ EÖò¶É±ÉiÉÉ +ɴɶªÉEò ½èþ* ªÉtÊ{É ºÉä¨É º´É:{É®úÉÊMÉiÉ ¡òºÉ±É ½èþ ÊEòxiÉÖ {É®ú-{É®úÉMÉhÉ ¦ÉÒ ºÉ¨¦É´É ½èþ +lÉÉÇiÉ ´ÉƶÉVÉ ¶ÉÖrùiÉÉ Eäò oùι]õEòÉähÉ ºÉä =kÉ¨É {ÉÉèvÉÉå UôÉÆ]õxÉÉ +ɴɶªÉEò ½èþ* {ÉÉèvÉÉå EòÒ {ÉÊkɪÉÉå EòÉ ®ÆúMÉ, {ÉÖ¹{É +Éè®ú ¡òʱɪÉÉå Eäò Ê´ÉÊ´ÉvÉ MÉÖhÉÉå EòÉä ¦ÉÒ VÉÉiÉÒªÉ ¶ÉÖrùiÉÉ EòÉ +ÉvÉÉ®ú ¤ÉxÉɪÉÉ VÉÉ ºÉEòiÉÉ ½èþ* ¡òºÉ±É EòÒ Eò]õÉ<Ç ºÉä {ɽþ±Éä ºÉ¦ÉÒ +´ÉÉÆUôxÉÒªÉ {ÉÉèvÉä ÊxÉEòɱÉxÉÉ +ɴɶªÉEò ½èþ* ºÉä¨É EòÒ ¡òºÉ±É ¨Éå {É®ú-{É®úÉMÉhÉ EòÒ ºÉ¨¦ÉÉ´ÉxÉÉ Eäò EòÉ®úhÉ ¤ÉÒVÉÉäi{ÉÉnùxÉ ½äþiÉÖ Ê´ÉʦÉzÉ VÉÉÊiɪÉÉå Eäò ¤ÉÒSÉ ±ÉMɦÉMÉ 15-20 ¨ÉÒ]õ®ú EòÉ {ÉÞlÉCEò®úhÉ {ɪÉÉÇ{iÉ ½þÉäiÉÉ ½èþ*
¡òºÉ±É EòÒ Eò]õÉ<Ç +Éè®ú ¤ÉÒVÉ ÊxɹEòɺÉxÉ
ºÉÉvÉÉ®úhÉiɪÉÉ ºÉä¨É EòÒ ¡òºÉ±É {ÉEòxÉä {É®ú ºÉ¨{ÉÚhÉÇ {ÉÉèvÉä EòÉ]õEò®ú ¨Éc÷É<Ç Eò®úiÉä ½éþ ÊEòxiÉÖ ´É¹ÉÉÇ @ñiÉÖ ¨Éå {ÉEòÒ ¡òʱɪÉÉå EòÉä iÉÉäc÷Eò®ú ºÉÖJÉÉxÉÉ +ɴɶªÉEò ½èþ +xªÉlÉÉ ¤ÉÒVÉ ¡òʱɪÉÉå ¨Éå +ÆEÖòÊ®úiÉ ½þÉä VÉÉiÉä ½èþ* ºÉä¨É EòÒ ±ÉiÉÉ ´ÉɱÉÒ VÉÉÊiɪÉÉå ¨Éå {ÉEòÒ ¡òʱɪÉÉå EòÉä =ÊSÉiÉ ºÉ¨ÉªÉ {É®ú 2-3 ÊEò¶iÉÉå ¨Éå iÉÉäc÷xÉÉ =ÊSÉiÉ ½þÉäiÉÉ ½èþ* {ÉEòÒ ¡òʱɪÉÉå EòÉä +ɴɶªÉEòiÉÉ +xÉÚºÉÉ®ú ºÉÖJÉÉEò®ú b÷xb÷Éå ºÉä {ÉÒ]õEò®ú ¤ÉÒVÉ ÊxÉEòɱÉÉ VÉÉiÉÉ ½èþ* ¦ÉÆb÷É®úhÉ ºÉä {ÉÚ´ÉÇ ¤ÉÒVÉ EòÉä ®ÆúMÉ B´ÉÆ +ÉEòÉ®ú Eäò +ÉvÉÉ®ú {É®ú ´ÉƶÉVÉ ¶ÉÖrùiÉÉ Eäò ʱÉB UôÉÆ]õÉ VÉÉiÉÉ ½èþ*
¤ÉÒVÉ EòÒ ={ÉVÉ : 800-1000 ÊEò±ÉÉäOÉÉ¨É |ÉÊiÉ ½èþC]õ®ú *
¤ÉÒ¨ÉÉÊ®úªÉÉÆ
Ê´ÉʦÉzÉ IÉäjÉÉå ¨Éå ºÉä¨É EòÒ ¡òºÉ±É ¨Éå +xÉäEò |ÉEòÉ®ú Eäò ¡ò¡ÚÆònùÒ, VÉÒ´ÉÉhÉÖ +Éè®ú ʴɹÉÉhÉÖ ®úÉäMÉ ±ÉMÉiÉä ½éþ ÊVÉxÉEòÉ |ɦÉÉ´É IÉäjÉ Ê´É¶Éä¹É EòÒ VɱɴÉɪÉÖ {É®ú ÊxɦÉÇ®ú Eò®úiÉÉ ½èþ* ¦ÉÉ®úiÉ ¨Éå ÊxɨxÉʱÉÊJÉiÉ ®úÉäMÉÉå ºÉä ºÉä¨É EòÒ ¡òºÉ±É EòÉä +ÊvÉEò ½þÉÊxÉ ½þÉäiÉÒ ½èþ*
BålÉäCxÉÉäVÉ (Colletorichum lindemuthianum) : <ºÉ ®úÉäMÉ EòÉ ºÉÆGò®úhÉ ¡òºÉ±É EòÒ ½þ®ú +´ÉºlÉÉ ¨Éå {ÉÉèvÉä Eäò ÊEòºÉÒ ¦ÉÒ ¶ÉÉÊEòªÉ +ÆMÉ ºÉä |ÉÉ®ú¨¦É ½þÉä ºÉEòiÉÉ ½èþ* +ÊxɪÉʨÉiÉ +ÉEòÉ®ú Eäò {ÉÒ±Éä ´ÉÉ ¦ÉÚ®äú vÉƺÉä ½ÖþB vɤ¤Éä <ºÉ ®úÉäMÉ Eäò ʴɶÉä¹É ±ÉIÉhÉ ½éþ* ªÉ½þ ¤ÉÒVÉ OÉɽþÒ ®úÉäMÉ ½èþ +Éè®ú º´ÉºlÉ ¤ÉÒVÉ ±ÉMÉÉxÉä ºÉä ʴɶÉä¹É ±ÉÉ¦É ½þÉäiÉÉ ½èþ* <ºÉ ¤ÉÒ¨ÉÉ®úÒ EòÒ ®úÉäEòlÉÉ¨É Eäò ʱÉB ¡òºÉ±É ¨Éå 0.2 |ÉÊiɶÉiÉ Eäò{]õÉxÉ nù´ÉÉ EòÉ ÊUôc÷EòÉ´É ±ÉɦÉ|Énù ½èþ* <xÉ ¤ÉÒVÉÉå EòÒ ¡ò¡ÚÆònùÒ xɹ]õ Eò®úxÉä Eäò ʱÉB =xÉEòÉä 0.3|ÉÊiɶÉiÉ Eäò{]õÉxÉ nù´ÉÉ ºÉä ={ÉSÉÉ®ú Eò®úxÉÉ +ɴɶªÉEò ½èþ* ºÉä¨É EòÒ']Âõ´ÉÒb÷ ´ÉÉhb÷®ú' VÉÉÊiÉ <ºÉ ®úÉäMÉ EòÒ ®úÉävÉEò ½èþ*
¶´ÉäiÉ Ê´ÉMɱÉxÉ (Sclerotinia sclerotiorum) : EÖò±±ÉÚ PÉÉ]õÒ ¨Éå ªÉ½þ ¨É½þɨÉÉ®úÒ ®úÉäMÉ ¤ÉiÉɪÉÉ MɪÉÉ ½èþ* <ºÉºÉä ¡òºÉ±É ±ÉMɦÉMÉ {ÉÚhÉǪÉiÉÉ xɹ]õ ½þÉä VÉÉiÉÒ ½èþ* +¦ÉÒ iÉEò <ºÉEòÒ ®úÉäEòlÉÉ¨É EòÉ EòÉä<Ç ºÉ¡ò±É ={ÉÉªÉ xɽþÓ JÉÉäVÉÉ MɪÉÉ* Eäò´É±É nùÒPÉÇ EòɱÉÒxÉ ¡òºÉ±É SÉGò +{ÉxÉÉxÉä EòÉ ºÉÖZÉÉ´É ÊnùªÉÉ MɪÉÉ ½èþ* UôÉä]äõ {ÉÉèvÉÉå ¨Éå <ºÉ ®úÉäMÉ ºÉä iÉxÉä {É®ú ¤ÉÒVÉ {ÉjÉ EòÒ ÊxÉEò]õiÉ¨É MÉÉÆ`ö EòÉ ºjÉÉ´ÉÒ MɱÉxÉ ½þÉäiÉÉ ½èþ +Éè®ú {ÉÊkɪÉÉå +lÉ´ÉÉ =xÉEäò bÆ÷`ö±É, ¡Úò±É EòÒ {ÉÆJÉÖÊc÷ªÉÉå ªÉÉ ¡òʱɪÉÉå ¨Éå Eò½þÓ ¦ÉÒ ªÉ½þ ®úÉäMÉ ½þÉä ºÉEòiÉÉ ½èþ* ºjÉÉ´ÉÒ ºlÉÉxÉ {É®ú ¶ÉÒQÉ ½þÒ ¶´ÉäiÉ ¡ò¡ÚÆònùÒ =MÉiÉÒ ½èþ ÊVɺɨÉå Eò´ÉEò EòÉ ¤ÉÒVÉ EòÉä¹É (Sclerotia) näùJÉÉ VÉÉ ºÉEòiÉÉ ½èþ* <xÉ {ÉÉèvÉÉå EòÒ {ÉÊkɪÉÉÆ {ÉÒ±ÉÒ {Éc÷Eò®ú ¨É®úxÉä ±ÉMÉiÉÒ ½éþ +Éè®ú {ÉÉèvÉä xɹ]õ ½þÉä VÉÉiÉä ½éþ*
SÉÚhÉÔ ¡ò¡ÚÆònùÒ (erysiphe polygoni) : ºÉä¨É EòÒ {ÉÊkɪÉÉå {É®ú <ºÉ ®úÉäMÉ ºÉä ºÉ´ÉÇ|ÉlÉ¨É Mɽþ®äú ½þ®äú vɤ¤Éä {Éc÷iÉä ½éþ VÉÉä ºÉÆÊnùMvÉ EÖò´ÉÇ®úhÉ (Mottling) ±ÉMÉiÉä ½éþ* Ê¡ò®ú <xÉ {É®ú ¶´ÉäiÉ SÉÚhÉÔ ¡ò¡ÚÆònùÒ ÊnùJÉÉ<Ç näùiÉÒ ½èþ* ®úÉäMÉ ¡èò±ÉÉxÉä {É®ú vɤ¤Éä ¤Écä÷ ½þÉäEò®ú {ÉÚ®úÒ {ÉkÉÒ føEò ±ÉäiÉä ½éþ* {ÉÊkɪÉÉå ¨Éå {ÉÒ±ÉÉ{ÉxÉ º{ɹ]õ ½þÉäxÉä ±ÉMÉiÉÉ ½èþ +Éè®ú +iªÉÉÊvÉEò ºÉÆGò¨ÉhÉ ºÉä {ÉÊkɪÉÉÆ ÊMÉ®ú VÉÉiÉÒ ½éþ* ªÉä ¡òʱɪÉÉå Ê´ÉEÞòiÉ +Éè®ú ¤ÉéMÉxÉÒ ®ÆúMÉ Ê±ÉB ½þÉäiÉÒ ½éþ VÉÉä nùÉxÉä ¦É®úxÉä EòÒ +´ÉºlÉÉ ¨Éå ÊMÉ®ú VÉÉiÉÒ ½éþ* ¤ÉÒ¨ÉÉ®úÒ EòÒ ®úÉäEòlÉÉ¨É Eäò ʱÉB MÉxvÉEò EòÉ {ÉÉ=b÷®ú ¦ÉÖ®úEòxÉÉ SÉÉʽþB* +ɴɶªÉEòiÉÉ {Éc÷xÉä {É®ú 10ÊnùxÉ Eäò +xiÉ®ú {É®ú nù´É®úÉ<Ç EòÉ {ÉÖxÉ: |ɪÉÉäMÉ ÊEòªÉÉ VÉÉ ºÉEòiÉÉ ½èþ*
¨ÉÉäVÉäEò : ªÉ½þ ®úÉäMÉ ¦ÉÉ®úiÉ Eäò EÖòUô IÉäjÉÉå ¨Éå ºÉÒʨÉiÉ ½èþ* ¸ÉÒxÉMÉ®ú +Éè®ú ʽþ¨ÉÉSÉ±É |Énäù¶É ¨Éå ºÉä¨É EòÒ ¡òºÉ±É <ºÉ ®úÉäMÉ ºÉä ¨ÉÖHò ½þÉäiÉÒ ½èþ* ¨ÉÉäVÉäEò ºÉä |ɦÉÉÊ´ÉiÉ {ÉÊkɪÉÉå EòÒ iÉ®ú½þ EÖòι]õiÉ ½þÉä VÉÉiÉÒ ½èþ* =xÉEòÒ Ê¶É®úÉ+Éå +Éè®ú ={ÉʶɮúÉ+Éå Eäò ÊxÉEò]õ Mɽþ®úÉ ½þ®úÉ ®ÆúMÉ +É VÉÉiÉÉ ½èþ* ®úÉäMÉ OÉɽþÒ VÉÉÊiɪÉÉå EòÒ {ÉÊkɪÉÉä {É®ú ʴɶÉä¹É |ÉEòÉ®ú Eäò ¡ò¡òÉä±Éä ¦ÉÒ {Éc÷iÉä ½éþ* ªÉÊnù ®úÉäMÉ UôÉä]äõ {ÉÉèvÉÉå ¨Éå ±ÉMÉ VÉÉªÉ iÉÉä ´Éä ¤ÉÉäxÉä ®ú½þ VÉÉiÉä ½éþ +Éè®ú =xɨÉå ¤É½ÖþiÉ Eò¨É ¡Úò±É +Éè®ú ¡òʱɪÉÉÆ ±ÉMÉiÉÒ ½éþ* ªÉ½þ +ºÉÉvªÉ ʴɹÉÉhÉÖ ®úÉäMÉ ½èþ* ºÉä¨É EòÒ, <¨|ÉÚ´b÷ ]äõxb÷®ú OÉÒxÉ ']õÉ{É GòÉ{É', ']äõxb÷®ú ±ÉÉÆMÉ-15', '{ªÉÉä®ú MÉÉä±b÷ ´ÉèCºÉ' +ÉÊnù Ê´Énäù¶ÉÒ VÉÉÊiɪÉÉÆ <ºÉ ®úÉäMÉ EòÒ ®úÉävÉEò ½éþ*
EòÒ]õ ´ªÉÉÊvɪÉÉÆ
Eò]Öõ´ÉÉ EÞò欃 +Éè®ú ±ÉɽþÒ ºÉä¨É Eäò ¨ÉÖJªÉ EòÒ]õ ½éþ* <ºÉ EÞò欃 EòÒ ®úÉäEòlÉÉ¨É Eäò ʱÉB 3.0 |ÉÊiɶÉiÉ Ê±Éxbä÷xÉ {ÉÉ=b÷®ú EòÉ |ɪÉÉäMÉ Eò®úiÉä ½éþ* ªÉ½þ {ÉÉ=b÷®ú JÉäiÉ ¨Éå +ÆEÖòÊ®úiÉ ¤ÉÒVÉ Eäò ÊxÉEò]õ MÉÉä±ÉÉ<Ç ¨Éå ªÉÉ =xÉEòÒ {ÉÆÊHòªÉÉå Eäò nùÉäxÉÉå +Éä®ú ®äúJÉÉ ¤ÉxÉÉ b÷ɱÉiÉä ½éþ* ±ÉɽþÒ EòÒ ®úÉäEòlÉÉ¨É Eò ʱÉB 0.1%¨Éè±ÉÉÊlɪÉÉxÉ ªÉÉ xÉÖ´ÉÉxÉ nù´ÉÉ EòÉ ÊZÉc÷EòÉ´É Eò®úxÉÉ SÉÉʽþB* ¤ÉÒVÉ EòÒ +ÆEÖò®úhÉ +´ÉºlÉÉ ¨Éå ¨ÉCEòÒ Eäò ¤ÉÒVÉ Eäò ¨ÉéMÉä]õ (Hylemia cilivera) ºÉä ¡òºÉ±É EòÉä +iªÉÉÊvÉiÉ ½þÉÊxÉ ½þÉäiÉÒ ½èþ* <ºÉ +oùι]õ ¦ÉÚʨÉMÉiÉ ¨ÉèMÉä]õ Eäò EòÉ®úhÉ JÉäiÉ ¨Éå {ÉÉèvÉÉå EòÒ ºÉÆJªÉÉ +Éè®ú ={ÉVÉ Eò¨É ½þÉä VÉÉiÉÒ ½éþ* `öhbä÷ IÉäjÉÉå ¨Éå ʨÉ]Âõ]õÒ ¨Éå +ÊvÉEò xɨÉÒ Eäò EòÉ®úhÉ <ºÉ EòÒcä÷ ºÉä +{ÉäIÉiɪÉÉ +ÊvÉEò ½þÉÊxÉ ½þÉäiÉÒ ½éþ* <ºÉ EòÒcä÷ ºÉä ¤ÉSÉÉ´É Eäò ʱÉB ÊxɨxÉʱÉÊJÉiÉ ºÉÖZÉÉ´É ÊnùB MÉB ½èþ*
1. JÉÉnù |ɪÉÉäMÉ Eò®úxÉä +Éè®ú ¤ÉÖ+É<Ç Eäò ¤ÉÒSÉ {ɪÉÉÇ{iÉ +´ÉÊvÉ EòÉ +xiÉ®ú ®úJÉå*
2. JÉäiÉ ¨Éå =ÊSÉiÉ VÉ±É ÊxÉEòÉºÉ EòÉ |ɤÉxvÉ Eò®åú*
3. iÉÒµÉ ¤ÉÒVÉ +ÆEÖò®úhÉ Eäò ±ÉIªÉ ºÉä Eäò´É±É +ÊvÉEò iÉÉ{ɨÉÉxÉ ´ÉɱÉä ÊnùxÉÉå ¨Éå =lɱÉÒ ¤ÉÖ+É<Ç Eò®åú*
4. JÉäiÉ ¨Éå EòSSÉÒ MÉÉä¤É®ú EòÒ JÉÉnù xÉ b÷ɱÉå*
¤ÉÖ+É<Ç ºÉä {ÉÚ´ÉÇ EòÉ Ê±Éxbä÷xÉ ªÉÉ C±ÉÉä®úÉbä÷xÉ EòÒ]õxÉɶÉEòÉå ºÉä ={ÉSÉÉ®ú Eò®úxÉÉ ¦ÉÒ ±ÉɦÉnùɪÉEò ½þÉäiÉÉ ½éþ*
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