JÉÖnùÉ<Ç B´ÉÆ EòÉ®úJÉÉxÉä EòÉä ¦ÉäVÉÉ VÉÉxÉÉ
SÉÖEòxnù®ú EòÒ EòɶiÉ ¨Éå VÉc÷Éå EòÒ JÉÖnùÉ<Ç B´ÉÆ =xÉEòÉä EòÉ®úJÉÉxÉÉå ¨Éå ¦ÉäVÉxÉä EòÉ Ê´É¶Éä¹É ¨É½þi´É ½èþ* ={ɪÉÖHò {ÉÊ®ú{ÉC´ÉiÉÉ {É®ú ºÉ½þÒ ºÉ¨ÉªÉ {É®ú JÉÖnùÉ<Ç B´ÉÆ {ÉkÉÉå +ÉÊnù EòÒ Eò]õÉ<Ç EòÒ MÉ<Ç VÉc÷Éå EòÉ ÊSÉxÉÒ EòÒ ={ɱɤvÉiÉÉ B´ÉÆ +xiÉiÉ: EòÉ®úJÉÉxÉä EòÒ ºÉ¡ò±ÉiÉÉ {É®ú ʴɶÉä¹É |ɦÉÉ´É {Éc÷iÉÉ ½èþ *
¦ÉÉ®úiÉ ¨Éå SÉÖEòxnù®ú EòÒ JÉÖnùÉ<Ç ¨ÉÉSÉÇ Eäò +ÎxiÉ¨É ºÉ{iÉɽþ ºÉä ¨É<Ç Eäò ¨ÉvªÉ iÉEò ½þÉäiÉÒ ½èþ * <ºÉ EòÒ EòɶiÉ Eäò <ºÉ +ÎxiÉ¨É SÉ®úhÉ ¨Éå VÉc÷Éå EòÒ JÉÖnùÉ<Ç ºÉä ºÉ¨¤ÉÎxvÉiÉ ¨ÉÚ±É =qäù¶ªÉ ½þÉäiÉÉ ½èþ ÊEò ºÉɤÉÖiÉ VÉcå÷ JÉäiÉ ºÉä ÊxÉEòɱÉÒ VÉÉBÆ ÊVÉxÉEäò ºÉÉlÉ Eò¨É ºÉä Eò¨É ʨÉ]Âõ]õÒ ÊSÉ{ÉEòÒ ½þÉä B´ÉÆ {ÉkÉÉå +ÉÊnù EòÉä ={ɪÉÖHò ºlÉÉxÉ ºÉä VɽþÉÄ ´Éä VÉc÷ ºÉä ±ÉMÉä ®ú½þiÉä ½èþ, =ºÉ ¦ÉÉMÉ ºÉä ºÉÒvÉÒ EòÉ]õ nùÒ VÉÉB *
SÉÖEòxnù®ú EòÒ ´ÉÉÆÊUôiÉ JÉÖnùÉ<Ç Eäò ʱÉB JÉäiÉ EòÒ xɨÉÒ EòÒ ÎºlÉÊiÉ EòÉ ¤É½ÖþiÉ +ºÉ®ú {Éc÷iÉÉ ½èþ * ¦ÉÚ欃 Eäò |ÉEòÉ®ú {É®ú ÊxɦÉÇ®ú +ÎxiÉ¨É ËºÉSÉÉ<Ç JÉÖnùÉ<Ç ºÉä nùÉä ºÉ{iÉɽþ +lÉ´ÉÉ Eò¨É ºÉä Eò¨É BEò ºÉ{iÉɽþ {ÉÚ´ÉÇ Eò®úxÉÒ SÉÉʽþªÉä * ªÉÊnù JÉäiÉ ¨Éå ʤɱEÖò±É ¦ÉÒ xɨÉÒ xɽþÓ ½èþ B´ÉÆ ªÉÊnù JÉäiÉ EòÒ Ê¨É]Âõ]õÒ ¦ÉÉ®úÒ ½èþ iÉÉä JÉÖnùÉ<Ç Eäò ºÉ¨ÉªÉ VÉcå÷ ¤É½ÖþiÉ +ÊvÉEò ¨ÉÉjÉÉ ¨Éå ]Úõ]åõMÉÒ B´ÉÆ ªÉÊnù ʨÉ]Âõ]õÒ ¤É½ÖþiÉ MÉÒ±ÉÒ ½èþ iÉÉä VÉc÷Éå Eäò ºÉÉlÉ +iªÉÊvÉEò ʨÉ]Âõ]õÒ ÊSÉ{ÉEòÒ ½Öþ<Ç ÊxÉEò±ÉäMÉÒ iÉlÉÉ VÉc÷Éå ¨Éå ¶ÉEÇò®úÉ EòÒ ¨ÉÉjÉÉ iÉlÉÉ ®úºÉ EòÒ MÉÖhÉ´ÉkÉÉ ¨Éå ¦ÉÒ Eò¨ÉÒ ½þÉäMÉÒ *
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+ÊvÉEò {ÉɪÉÒ VÉÉiÉÒ ½èþ B´ÉÆ SÉÒxÉÒ EòÒ ={ɱɤvÉiÉÉ (Sugar recovery) ¦ÉÒ +ÊvÉEò ½þÉäiÉÒ ½èþ* VÉc÷ EòÉ EòÉ]õÉ ½Öþ+É >ð{É®úÒ ¦ÉÉMÉ iÉlÉÉ {ÉkÉä {ɶÉÖ+Éå Eäò ʱɪÉä +iªÉÊvÉEò {ÉÉèι]õEò +ɽþÉ®ú ½þÉäiÉä ½éþ B´ÉÆ <x½äþ {ɶÉÖ +iªÉÆiÉ SÉÉ´É ºÉä JÉÉiÉä ½éþ * {ɶÉÖ +ɽþÉ®ú SÉÖEòxnù®ú Eäò {ÉkÉä B´ÉÆ VÉc÷ Eäò >ð{É®úÒ ¦ÉÉMÉ EòÉä {ÉÉèι]õEòiÉÉ Eäò ʴɺiÉÞiÉ +vªÉªÉxÉ Eäò +ÉvÉÉ®ú {É®ú ¤É½ÖþiÉ =SSÉ EòÉäÊ]õ EòÉ ¨ÉÉxÉÉ MɪÉÉ ½èþ B´ÉÆ <ºÉÒ EòÉ®úhÉ SÉÖEòxnù®ú EòÉä "" BEò ¡òºÉ±É ¨Éå nùÉä ¡òºÉ±É'' ¦ÉÒ Eò½þÉ VÉÉiÉÉ ½èþ*
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